第48节
他回去磨磨父亲,可能磨个六年七年的,等他及冠了,父亲心情一好,就会送一匹良驹给他了。
但是等姐姐赚十万两,他这辈子能不能等到那天都不一定。
就算真有那么一天,姐姐出人意料的,在经商这条道路上高歌猛进,赚上了十万两,那他恐怕也得等上十年八年的。
这么一想,还是磨父亲吧。
萧望舒上前,轻轻拍了拍他的脑袋。
姐弟两人一起叹了口气。
——
隔壁饭馆的视野显然要开阔许多。
萧望舒站在二楼包厢,推开窗往外看去,可以看见远处马市里攒动的人影。
马市很大,许多马商聚集在那儿,把自家的马匹牵出来遛,甚至不少马商还可以让买家现场试马。
因为这个时代的集市还没有明确的区域划分,许多马商让客人试马时,都仅让客人在周围半里内的区域试驾。
这距离太短,马匹还没放开腿跑几步,试驾就结束了。
所以从饭馆二楼远远看过去,目光所及之处还是一片乱象,并没有什么秩序可言。
“那匹棕马腿力上佳,勒绳时收脚也稳,是匹不错的马。”萧扶光挤在萧望舒身边,探着脑袋往窗外看。
秦泰不敢像他这样靠近萧望舒,只敢站在离窗两步远的地方,伸长脖子边看边说:“确实不错,但我看马厩里那匹白马也挺好。”
“我也觉得它还行,可惜没人买它。没人骑上跑一跑,不然是骡子是马拉出去遛遛就知道了。”
“不用遛,看那马身就知道差不了。那体型,上品啊!”
萧望舒沉默着,从窗边走开,给秦泰腾出位置来。
古代男人聊起马来,可以类比现代男人聊跑车。
见秦泰趴在窗边和萧扶光聊得火热,萧望舒毫不怀疑,幸好罗兴和杨平守在包厢门外,要是这会儿他们两人在包厢里,估计窗边已经挤了四个脑袋了。
萧望舒坐在桌边,摊开图纸,仔细查看。
忆春提起茶壶,先倒了杯茶自己喝,试过之后才给萧望舒和萧扶光奉茶。
萧扶光端着茶杯,喝了两口润润嗓子,继续和秦泰聊马。
萧望舒则是认真看了许久图纸,看得差不多了,才端起手边的茶杯喝了两口。
这时候,饭馆小二端着菜敲响了包厢的门。
书夏上前开门,放他进来。
那小二动作较慢,一人端着两张托盘,进门后十分拘谨,恭恭敬敬地把菜品摆上桌,然后开口提醒——
“还有三道菜没上,小的这就去后厨端,请各位客官稍候。”
忆春问着:“包厢的菜不都是一次上完的吗,大堂客人也不多啊,怎么你们还分次?”
正常来说,酒楼饭馆的包厢都比较贵,自然招待的也周全些。
如果客人点的菜多,就会有两到三个小二一起上菜,再多甚至可能有四五人一起上菜,保证菜品一次上完,免得再开门打扰贵客。
听到忆春的问话,那小二面露难色,道:“客官见谅,咱们这店里生意不好,您也都瞧见了,没几个客人。
“所以东家就把先前的小二都解雇了,只留下小的一个。厨子也只留下一个,所以稍微慢些,还请客官见谅、见谅。”
他们东家也不是什么豪绅大户,比不得隔壁那家背靠相府夫人的馆子,不管怎么开都有人往里送点钱。
就算没有生意,隔壁饭馆里那么多人的工钱都从不延误,按时发放。
他哪里不想去隔壁饭馆呢,但人家隔壁,哪怕进去当个跑堂小二也要有点关系。没门路,没钱送礼,连跑堂都不让进!
唉!
忆春听完有些不信,又问:“瞧你说得这么艰难,难不成楼下掌柜的就是你们东家?”
掌柜和东家,那是截然不同的。
掌柜只是掌管柜台、打理店铺的,不一定是东家,而东家才是真正拥有铺子的那个人。
不过也不排除有些铺子比较小,东家亲自上场当掌柜的情况。
“客官您可说对了,楼下掌柜真就是咱们东家。店里生意不好,赚不到几个钱,能辞去的人都辞了,就留下小的和一个厨子,还有东家。”小二语气诚恳。
听到这样真诚的回答,霎时间,忆春都觉得她自己有些咄咄逼人了。
这时候,坐在桌边的萧望舒开口问了一句——
“那你们东家没想过要变卖店铺吗?”
第69章 钱财是水(2)
“想过啊,当然想过,关键是卖不出去啊!
“咱们饭馆这地段,又不像对面留香楼,直接挨着湖。咱们这背景,也不像隔壁,有相府撑腰,怎么开都饿不死。
“东家倒是想卖,但卖来卖去没人买,东家就歇了心思,干脆亲自来店里当掌柜算了,还省了账房掌柜的工钱。”
小二答话的这会儿功夫里,刚才坐在楼下核算账目的掌柜,此刻亲自端着菜出现在包厢门外。
经过萧望舒的允许,门外的罗兴和杨平才放他进来。
掌柜端着菜进了包厢,脸上一直挂着笑,说着:“客官您的菜上齐了,请慢用。这些都是我们店里的招牌菜,您有什么吃不惯的就说出来,我们再回锅。”
萧扶光听到动静,转身走到桌边坐下。
等他的小厮试过菜之后,他才拿起筷子,夹了一块烹得浓香的鸡肉放进嘴里。
“姐姐试试。”萧扶光眼前一亮,开始向萧望舒推荐。
看他这反应,萧望舒来了兴趣,合上图纸拿起筷子,从汤盅里夹起一块鸡肉。
“怎样?”萧扶光眼巴巴地看着她。
萧望舒细嚼慢咽,吃完这口之后笑着点了点头。
这时,掌柜站在旁边,笑得眼角皱纹都深了几分,说着:“能入得了客官的口就好,您吃着觉得好,下次再来。”
“听说掌柜的想卖了这店?”萧望舒开口问着。
那掌柜先是一愣,然后反应过来,瞪了旁边的小二一眼。
小二怯懦地缩了缩脖子。
“掌柜的?”萧望舒喊了一声。
那掌柜连忙朝她看过去,陪笑答着:“先前是有这个想法,后来没人买,加上我和堂叔在这店里待了几年,也待习惯了,就不急着卖了。
“反正店里的营收勉强够我们养家糊口,饿不死,卖了店我们也不知道以后要干什么。”
萧望舒接过萧扶光舀好的一碗鸡汤,拿起勺子在碗里轻轻搅拌,若有所思地朝那掌柜问着:“你堂叔是?”
“就是店里的厨子,这桌菜都是他做的。”
那掌柜连忙答话,言语间还有些缅怀,“堂叔早年就在别的酒楼掌厨,在这行干了三十多年,我开店之后才跟着我。”
谁曾想……这么好的厨艺,店里却没什么生意,唉!
也怪他当时贪一时便宜,手上钱不多,选了街这边的铺子。要是当时选在街对面,就不会是今日这番光景了。
“那我买你这店,每月给你们发工钱,雇你和你堂叔继续在这儿干活,如何?”
萧望舒突然抛出来一块馅饼,砸得那掌柜晕头转向。
“客官您说什么?”掌柜的有些不敢置信。
萧望舒耐心地重复一遍:“我说我买下你这店铺,雇你们为我办事,你意下如何?”
“我这上了年纪,差点以为耳背听错了。”掌柜的这会儿连舌头都捋不顺了,还是有些不敢信,又问,“这位小姐,您说的话是当真的?”
忆春反问一句:“你面前这位可是相府四小姐,说的话有什么不当真的?”
听着这话,不止那掌柜的惊到了,就连旁边的店小二也张大了嘴。
隔壁饭馆的大靠山怎么跑到他们店里来了?
“草民田怀恩,实在不知是萧四小姐大驾光临,若有招待不周之处,还望小姐公子海涵。”
“田东家。”萧望舒笑了笑,继续问着,“这店铺,你想什么价转售给我?”
“这、这……草民当时盘下这铺子的时候,是花了五百八十两银子才盘下来。小姐若真想盘下,怎么也得给草民留几成本钱……”
田怀恩显得有些为难,想要报价,却又不敢直接开口。
一来他捏不准这位相府小姐是来和他开玩笑的还是说真的,二来他也怕他当时买入的价格虚高,对方会觉得亏了。
“报数。”萧望舒直接开口。
田怀恩略加思索,牙一咬,道:“小姐如果真想要,还能让草民和堂叔留在店里讨个生计,那四百二十两就行。”
“确定?”萧望舒问得意味不明。
田怀恩答着:“确定,这就是草民能接受的最低价了。小姐如果还是觉得高了点,就算了吧,草民还是谢过小姐的好意。”
萧望舒笑了笑,慢条斯理地喝了勺鸡汤,随后抬起头,道:“成交。”
这下换成田怀恩震惊了,“小姐真是来买铺子的?”
“不然呢,田东家以为我是来找你吃饭闲谈的吗?”萧望舒笑吟吟地反问一句,随即吩咐——
“周围铺子的生意瞧着都不太行的样子,你在这里开店有些年了,想必了解,去问问他们东家卖不卖吧。”
她突然想赌一把大的。
听到萧望舒这话,田怀恩顿时头皮都是麻的。
厚道本分的性格让他有些看不下去,连忙开口劝萧望舒:“这边铺子的生意都不是很好,小姐还是再考虑考虑吧?”
相府家业再大,那也不是这么个败法啊。
“你只管去办就是了,自己衡量一下价格,觉得价格合适的就带他来见我,觉得不诚心的就算了。”
萧望舒低下头继续喝着鸡汤。
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