随即打了热水,用热毛巾给小孩擦脸。
热毛巾敷在脸上,舒舒服服的,小孩舒服地呼了一声,也缓过劲了。
江乔就不再继续提那个话题,端来几个钢盆,“会做青团不?”
陆婷摇摇头,咬着手指道,“不会做。”
江乔撸起袖子,“这玩意不难,我教你。”
她指着钢盆,挨个介绍道,“这个草绿色的,是用艾草和的面团擀的面皮,绿绿的,是不是很好看。这个颜色深一点的,是板栗泥,还有这个,是红豆沙,这个黄色的呢,是肉松……”
她一个一个指过去,小孩认真听着,不一会就将那些不愉快的事抛到了脑后。
江乔左手拿着艾草面皮,右手挖了一勺红豆沙填在面皮上,团啊团就包出了一个比婴儿拳头大上一些的团子,“这就是青团,咱们做蛋黄肉松馅和豆沙馅还有板栗泥馅,三种馅料的青团。”
陆婷点点头,学着江乔的样子,左手拿着艾草面皮,右手拿起勺子,挖了一勺肉松填进面皮上,团啊团。
江乔包完手里的青团,分神看了一眼,不吝夸奖地赞道,“嗯,不错,不错,包得比你那几个哥哥姐姐好多了。”
说完,就跟陆婷讲了除夕晚会的时候,三小只用浆糊包饺子的趣事,把陆婷逗得咯吱咯吱笑个不停。
三小只像风一样卷进屋,“我说你们一大早在厨房干啥呢,原来是包青团,还说我们的糗事。”
陆珊叉着腰,“不许说,给我们留点面子,我们还是要当哥哥姐姐的。”
“那哥哥姐姐们,能不能过来帮把手,包个青团?”江乔道。
每年,江乔都会领着三小只包青团,这他们都是会的。
有了三个小孩的加入,不一会,就包了两大屉的青团。
江乔数了数,差不多够数了,就将青团放在蒸笼里蒸。
陆安瞪大眼睛,“蒸这么多,咱们吃得完吗?”
江乔:“我们只吃一部分,剩下的,都是要送人的。”
陆康掰着手指头数,“给刘奶奶,方奶奶,林阿姨,刘阿姨……给了她们也还是多啊。”
江乔含糊道,“不光给她们。”
陆康和陆珊似懂非懂,陆安已经听明白了,“妈,我帮你。”
不一会儿,青团便都蒸好了。
江乔将三种馅料的青团,各拿了两个给四个小孩尝尝。
青团做得不大,也不怕他们吃了腻或者噎嗓子。
陆珊抓起青团,咬了一口,艾绿色面皮里露出一抹肉松的黄,看着煞是馋人。
艾草做的面皮,带着一股子独特的清新香味,馅料甜咸都有,吃起来糯叽叽的,软糯香甜,好吃得停不下来。
四个小孩吃得满嘴都是。
看他们吃得欢,江乔自个也尝了一个,味道确实好。
又在锅里给陆衍留了几个,江乔从厨房里收拾几个篮子,往篮子里装了碟子,然后放上几个青团,喊陆安,“老大。”
陆安快速地把最后一口青团咽下,“跑腿是吧,知道了,知道了。”
“聪明。”江乔道,“你带着老二和老三他们,去给刘大嫂她们送青团。”
陆康点点头,“晓得啦。”
江乔又从厨房五斗橱里拿出一沓油纸袋,这油纸袋还是她过年的时候,闲着没事糊的,不仅防水,还能装不少东西,家里没多余的篮子了,用这个装青团正好。
一个油纸袋里装三个青团,不一会就把蒸好的青团全都分装完毕。
陆珊歪歪头,问,“那妈你跟老四呢?”
“我们?”江乔把包好的油纸袋,统一拾到一个大篮子里,“我们也要去送青团。”
陆安拉了陆珊一把,“话这么多,快跟我送青团去。”
陆珊:“知道了,知道了,你别拽我。”
三小只你追我打跑出屋。
陆婷懵懵懂懂地拉着江乔的手,歪头问,“妈,我们要去哪?”
小孩第一次叫妈了,江乔心里没顾着感动,还是先回答她的问题,“送青团呀。”
陆婷点点头,“我知道。”又问,“给谁家送?”
江乔看了小孩一眼,顿了顿,“还记得……你之前拿过谁家的东西吃吗,我们去给人家送青团,道个歉,你说好不好?”
陆婷愣住了,泪水在眼眶里打转,好一会才说出一声,“好。”
别看陆婷年纪小,记性却挺好,之前去过哪家,她都是记得的,一边指路,一边领着江乔走,“往这走,我记得是这,对,就是这家。”她抿抿嘴,小声道,“我,我偷过她们家两个馒头。”
江乔抬头望了一眼,这家人她有印象,当家的是二团的安营长,他爱人别人都喊她一声金大婶,是个挺好的人,跟谁都能聊得来。
其实,说是偷,倒不如说,这两个馒头是金大婶看陆婷可怜,施舍给她的。
很多人家也是,陆婷毕竟就一三岁小孩,偷摸进人家家里,哪能不露踪迹,她又不是什么江洋大盗,很多人家都是装作看不见,特意往窗台上放点吃的,有些好心的,家里有多余的吃的,更是直接塞给陆婷了。
江乔敲了敲门,“有人在吗?”
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