第110节
横批:五福临门。
王嫂子就看田琬一点犹豫都没有就提着笔写好一幅。
嘴惊讶得合不上,等田琬写完才忍不住道,“琬琬,你这也太厉害了吧,直接就写了。”
她忍不住的看着田琬写的字,“字也很漂亮。”
田琬摇摇头,她写的字没什么笔锋,中规中矩的,但是不管怎么说,还算能看。
让嫂子帮着把写完的对联小心的放到一旁,免得笔墨被晕开。
随后又继续写。
王嫂子就看着田琬行云流水的动作,惊叹不已。
她看着儿子,“大宝,你以后要是能给咱家写对联了,就好了。”
大宝懵懵懂懂的点点头。
田琬给自己的写好了之后,歇了一会儿,然后开始提笔给王嫂子写。
想了想这个年代的特性,田琬提笔写到。
“多劳多得人人乐,丰产丰收岁岁甜。”
横批:形势喜人。
王嫂子看着田琬给自己家写的,喜欢得不行,她就喜欢这样的。
等田琬把对联全都写了。
王嫂子又拿着纸给田琬道,“还差一个福字。”
田琬点点头,随笔给她加上,这才算是完成了。
王嫂子道,“等会儿我去看看许颜那边开始写了没,让她也给我写两幅。”
王嫂子感叹,“看看,我能跟你们两个读书人处得来,还真挺幸福。”
这对联还能分着写。
田琬笑着道,“我们能跟你处得来,也幸福。”
王嫂子等墨迹干了之后,跟大宝母子俩,把自家的对联带了回去。
田琬写好对联,将它们都齐齐整整的收起来。
等到大年三十那天,再拿出来贴上。
这是她在这个世界即将过的第一个年,她还是很在意的。
也希望简城能早点回来,她们能一起过,这是再好不过的了。
第48章 简城回来
◎小别胜新婚◎
大年三十的前一日, 田琬起了个大早。
今天是部队开年会的日子,傍晚的时候大家都会在食堂集合。
她慢吞吞的从床上起来,随意绑了个头发出门, 发现屋外还在下着大雪,白皑皑的一片。
田琬没有如上次一样到院子里去破坏这样的景色。
而是小心翼翼的快步走到伙房, 将晚上晾好的衣服拿下来,然后把鞋子穿上, 将火重新烧起来。
撑着手臂有一搭没一搭的看着院子里的雪色。
耳边传来王嫂子熟悉的喊声。
不过这次显然大宝听话了许多,上次玩了一天感冒了,现在不敢再惹王嫂子生气了。
田琬将火生起来, 看着大雪纷飞的景色,不想出门。
田琬把昨天在街上买的鲜牛奶拿出来,准备做点东西。
这大冷的天, 她打算就着这个鲜牛奶做奶茶和姜撞奶,一会儿把沙发搬到门口, 吃着东西看看景色, 也是惬意。
这个鲜奶是昨天她在乳品饮料销售部买的。
在人挤人的大街上,这个鲜奶销售部却是没什么人问津,大家现在好像都还没有喝牛奶的习惯,也是生活拮据, 还打不到那样的条件。
王嫂子她们也不习惯,昨天见田琬要买, 还拦着不让,田琬笑着说,这鲜奶有营养。
王嫂子当时嫌弃得不行, 摆摆手道, “这玩意儿难喝, 又费票子又难喝得很。”
她劝田琬,“你呀,还不如就买麦乳精呢,比这好多了。”
在她看来,麦乳精起码还甜,味道不错,也算是有营养了。
田琬笑着拒绝,跟王嫂子和许颜说了些许好处,最后她们仨还是只有她一个人买了。
现在今天这天下着雪,正合适吃着热热暖暖的东西,看着雪景。
说做就做,田琬立马将昨天买的奶拿出来。
奶都存在一个大的塑料壶里,她算是难得的客人,人家乳品饮料销售部就尽力跟她推销,田琬看价格还便宜,就买了不少。
田琬把锅放灶上,因为家里的锅都是用了很长时间的,所以即使再怎么洗干净,怕是也会影响奶茶的口感,难免会有一些油。
田琬就没有用平日里用的锅,而是直接用的砂锅。
将砂锅洗干净之后,红糖和水按比例混合,炼出红糖水。
这时候家里没有红薯粉,田琬退而求其次,直接用淀粉,揉好一小坨面团,将面团擀成细条,在切成细块,揉搓成球。
珍珠的雏形就这么完成了。
之后就将珍珠放进砂锅里煮十五分钟,然后再焖一会儿。
田琬注意着时间,等时间到了之后,打开盖子,里面的珍珠一个个表面都带着透明色,看着是基本成功的。
田琬很容易满足,轻挑了一颗放进嘴里尝了尝。
带着微微的甜味,还算是有嚼劲,肯定没有后世人家专业奶茶店里做得好。
不过田琬还算满意,嘴里嚼着珍珠,继续做其他的。
现在珍珠做好了,下一步就是把奶茶也弄好。
砂锅重新放好,将糖和茶叶一块翻炒,等到砂糖慢慢融化,炒成糖色,把鲜奶拿出来,放入鲜奶。
最后将茶叶过滤出来。
田琬调好的比例正好够做一个砂锅的量。
奶茶都做好了,将奶茶分装,分别放进三个玻璃瓶里,珍珠也配着分装上,一会儿给王嫂子和许颜她们一人送一份过去。
珍珠奶茶算是勉强做好了。
田琬打算再把姜撞奶做一份。
首先把姜都先去皮,剁成沫,然后挤压出姜汁。
挤压因为没有后世的工具,所以田琬费了些劲,才把姜汁挤压进碗里。
又把牛奶放进小砂锅里,然后放进砂糖。
中小火的将它煮得微微烧开,将砂锅端下灶,等着奶凉。
觉得温度差不多的时候。
田琬把姜汁分别放了三个碗,然后把煮开的奶慢慢分别倒进姜汁里,最后她拿搪瓷碟分别盖上。
等了几分钟后打开,姜撞奶就算是完成了。
田琬又在姜撞奶上放了一些花生碎,这是之前她想吃面的时候弄得,现在正合适。
放完之后,奶茶和姜撞奶就算是做好了。
田琬看了看天色,还在下着雪。
她拿了一个篮子,将两份姜撞奶和奶茶都放进篮子里。
踩着雪出了门。
她先去了许颜家里。
许颜开门,看着田琬在门口,笑道,“怎么过来了,快进来坐。”
田琬摇摇头,“我就不坐了,一会儿还要去王嫂子家里。”
说着她把篮子掀开,“这是我用昨天买的鲜牛奶给做的一点小东西,奶茶和姜撞奶,就做了一份拿过来给你们尝尝。”
许颜看田琬掀开篮子,然后看了看,对田琬做的东西还比较好奇,她之前都没听过奶茶姜撞奶。
没想到鲜奶还能做些新奇玩意儿。
不过她皱着眉道,“这你做了点东西,就留着自己吃嘛,不用给我们准备。”
本来昨天她和王嫂子都没买,还有些嫌弃奶太腥了,今天琬琬做了东西就给她送过来,许颜有些不好意思。
田琬摇摇头,“这有啥,大家吃着才有意思,简城没在家,给你们尝尝,陪我吃点。”
说着把篮子递过去,“赶紧拿了,这天太冷了,我还要到王嫂子那儿去呢。”
许颜点点头,“行,真是谢谢你呀,琬琬。”
说着就不再客气,把一份奶茶和一份姜撞奶拿了出来。
田琬看她拿了,就笑着道,“那我去王嫂子家里去了。”
许颜笑着点点头,“知道了,雪大,你自个儿慢点。”
田琬对她摆摆手。
许颜看着手里的东西,又看着田琬的背影,笑着回到家里。
小石头连忙跑过来,“妈妈,怎么了?”
刚才外面有雪,许颜就没让儿子跟着出去。