第27节

  “妈妈,好吃!!好香呀!!肉肉里面还有蒜苗!”
  小家伙吃进嘴里才发现了这点小玄机。
  乔希无奈纠正道:“这不是肉肉,是肥肠。”
  黎恒好奇地夹起一块儿肥肠仔细观察了一下,“你竟然在肥肠里塞了蒜苗段?小希,你也太会做了!”
  乔希眼睛发亮,“快尝尝!”
  黎恒点点头,将肥肠蘸了点蘸料,便迫不及待地塞进了嘴里。
  入口一嚼先是麻辣味,接着是满口焦香,最后就是蒜苗的香味,蒜苗被肥肠裹在里面,中和了肥肠的腻味,口感丰富,香得咋舌!
  “好吃!”黎恒惊讶地看着乔希,“小希,我觉得你做的这肥肠比昨天的那顿肉还香呢!”
  一旁的黎跃和黎芳端着碗愣愣地看着他们,一时之间都没有动筷。
  黎星辰看了看他们,伸出筷子给他们一人夹了一块儿肥肠,“小跃哥哥,小芳姐姐,快吃呀!很香的!不信你们试试!”
  两个小家伙对视一眼后,又看了看其他人,这才夹着肥肠吃了起来。
  只吃了一口,两人眼睛都亮了。
  黎星辰捂住小嘴巴笑了笑,“哥哥,姐姐,是不是超好吃的?”
  黎跃重重地点头,“好吃!”
  黎芳软软地说道:“太好吃啦!!小辰弟弟,你也吃!”
  黎父黎母吃了肥肠也都对乔希竖起了大拇指。
  “小希啊,你的脑袋瓜子也不知道是怎么长的?!怎么想到这种做法的?!太厉害了!”
  听着黎母的夸赞声,乔希笑了笑,“妈,喜欢就多吃点!我把肥肠都给做了!咱们可就只有这一顿可吃了。”
  黎恒吃了一口饭,打商量道:“没事儿,镇上的肉铺里肥肠挺便宜的,而且还不用肉票就能买,等什么时候又馋了,咱们就去买一些吃。”
  听着他这话,乔希看着桌上的肥肠,出神地想,这肥肠要是用签子穿成串做炸串或者烤串估计也能吸引些人呢。
  只不过,要做肉串还是得先等等,如今只单单去放电影的地方卖,一是没必要,二来,他们也带不了太多东西。
  如果以后有机会能弄个烧烤店,倒是可以试试。
  桌上的肥肠很快就被解决了个彻底,一点也不剩。
  不过大家也吃得很饱就是了。
  吃完后,黎跃和黎芳两个小家伙都还舔着小嘴巴,完全是一副意犹未尽的模样。
  他们回去之前,乔希给他们装了些花生和瓜子。
  “带回去给你们爸爸妈妈和爷爷奶奶吃,知道吗?”
  黎跃一手提着小篮子,一手牵着自己的妹妹,认真地点点头,“我知道了,婶婶。”
  黎恒摸了摸两个小家伙的头,“回去吧。”
  因为两家人离得不远,黎恒只将他们送到门口,看着他们离开,过了一会儿,又进了家门后,他才进屋。
  第二天,乔希继续留在家里准备串炸串,而其他人则进地,就连小家伙也跟着去了。
  每家都在地里忙活着,只有他们家偶尔有事还时常会休息一下,眼看其他人家都快将玉米种完了,黎父黎母心里也就有些着急了。
  等大家都出门了,乔希便开始忙碌起来。
  土豆和豆腐切成片,四五片就可以串成一串,笋子也斜刀切片。
  忙了一早上,一个大木桶里就泡满了土豆串和春笋串。
  吃过饭,她继续忙碌,到了下午,就又准备好了一桶。
  看着满满的两桶串串,她满意地点点头。
  串串串好了,接下来就要准备辣椒面儿了。
  不过这东西准备起来容易,材料都是现成的。
  小瓷缸里加入快一斤的辣椒面,撒入盐,味精,花椒粉,糖以及少量的芝麻碎和花生碎,混合均匀后便完成了。
  没过一会儿,另外一个瓷缸里,葱花和薄荷也装得满满当当的了。
  眼看一切都准备好,乔希狠狠松了口气。
  她休息了一会儿,刚打算做饭,黎父黎母和黎恒就带着黎星辰回来了。
  乔希有些惊讶,“你们今天……怎么回来得那么早啊?”
  黎母一边洗手一边说道:“咱们不是要早点过去嘛,我就想着早点回来,早点弄饭吃了,早点去。”
  一个小时后,才五点半左右,一大家子就准备出发了。
  两大桶的串串用马驮着,马背上还绑着一口包得严实的大铁锅。
  乔希背上的小背篓里背着各种小料和小盆,漏勺之类的小东西。
  黎恒则推着一个小板车,车上是火炉和一点煤。
  而黎母则背着炒好的花生和瓜子。
  第39章 来生意了
  半个多小时后,一家子终于到了地方。
  乔希看了看,人还不是很多。
  他们快速地搬下火炉,架上铁锅,倒入热油。
  看到他们这一连串的动作,众人都好奇地看了过来,但却没有人走上前来。
  乔希先下了十来串土豆片,豆腐和笋片。
  “看一看啊!炸串串五分钱一串!五分钱买不了吃亏买不了上当,来尝尝嘞!”
  听着乔希喊了起来,黎母也跟着喊道:“卖花生瓜子喽!炒得香喷喷的花生瓜子,一毛钱一勺,花生瓜子混合的,只需要一毛钱!”
  不过虽然他们喊得卖力,但还是没什么人走过来。
  过了一会儿,乔希都有些泄气时,放电影的人来了,路尧看了一眼锅里炸着的各种串串,闻着油香味,忍不住开口道:“妹子,你这什么串串一样给我来个十串吧!我今天还没吃饭,饿得慌!”
  乔希一听,连忙笑着点头,“好嘞!大哥,土豆你要硬一点还是软一点的?”
  “要硬的!刚刚熟就好!”
  “行嘞!”
  锅里所有的各种串串加在一起也才十来串,乔希迅速捞起,在旁边的一个纸盒里抓了几片旧报纸包住串串的竹签处,在上面均匀地撒上辣椒面,葱花和薄荷碎,便递给了路尧,“大哥!给!这里有十二串,每种各三串,反正这么多,你也不好拿,直接边吃边炸吧。”
  路尧匆忙点头,便迫不及待地接过了她手里的那把串串。
  串串刚到手里他就迅速吃了起来。
  先是土豆片,土豆脆爽,辣椒面香辣,土豆片表面的葱花和薄荷碎和土豆片一起吃进嘴里,也是香得很。
  路尧一口气,只花了五分钟就把十几串串串都解决了。
  “妹子!你这也太香了!!”
  乔希笑着将剩下的串串递给他,“大哥,这是剩下的,快趁热吃吧。”
  路尧连忙接过,大口大口吃得嘴边都是油。
  而黎父黎母,黎恒以及黎星辰愣愣地看着他,见他吃得香,也忍不住咽了咽口水。
  确实香!他们都还没吃过串串呢。
  黎星辰实在馋得紧,他三两步走到乔希身边,轻轻拉了拉她的衣袖,“妈妈,我……我也想吃。”
  乔希一听,哭笑不得地拍了拍脑袋,她竟然忘了,先给家里人尝尝了。
  “宝宝,等一下啊,妈妈这就给你炸。”
  “嗯嗯!”
  没过几分钟,黎家所有人都拿着几串串串香喷喷地吃了起来。
  而这时,空旷的场地上也站了越来越多的人。
  路尧吃完串串,虽然已经非常饱了,但他还有些意犹未尽,但再好吃也吃不下了,而且还有二十几分钟就要放电影了,他得继续去准备了。
  不过他一会儿放电影也没事可干,便看向了黎母身前的花生和瓜子。
  “大娘,你这也给我来几勺吧。”
  黎母连忙将串串递给黎父,给他舀了起来,“你要几勺啊?”
  路尧想了想,开口道:“五勺。”
  见黎母要将瓜子花生舀到报纸里,他连忙阻止,“大娘,您直接舀到我衣服口袋里就成!”
  说完便将自己的外套口袋撑开。
  他的外衣下摆两侧都有一个四四方方的大口袋,可能装得很。
  等装完花生瓜子,他利落地掏出两块钱递给了黎母,“花生瓜子再加上串串,一共两块钱!”
  黎母笑眯眯地接过来,“好嘞,小哥,喜欢下次再吃啊。”
  路尧点点头,“那是肯定的!如果你们每次放电影的时候都来就好了!!那我就有口福了!”
  乔希一听,连忙道:“我们看情况吧,如果不忙的话就去!”
  “成!”
  路尧一走,旁边就走过来一男一女,看着像是情侣或者新婚夫妻。
  虽然一眼看去有许多对情侣,但却不像以前乔希在现代时见过的那些情侣那样亲密。
  不过83年开始的严打可不是闹着玩的,好在他们这种地方实在是小,所以也没有那种大地方严,情侣之间出来看个电影,只要彼此保持适当距离,别人也不会说什么,也不会举报。
  乔希笑眯眯地问道:“要吃点什么?我们家的串串都很香的!我儿子他们都很喜欢吃!”
  黎星辰一听,连忙抬起小脑袋,他嘴角还有点油渍,“好吃!超级好吃的!!帅气的哥哥和漂亮的姐姐,你们要是想吃的话,可以尝尝呦!五分钱就能买一串啦!”

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