第864节
这一左一右的邻居,看到大笑江湖,生意这么好,也都十分的着急。
“这样下去,咱们的店恐怕要被挤黄了。”其中一家老板有些无奈。
“那也没办法!”叹了一口气便转身离开了。
由于是自助餐,所以很多事情,自己就可以去做,但是还是有些人会麻烦服务员的。
“服务员,你们家的牛肉,怎么没有了?”一个男顾客非常生气的问道。
“不好意思呀先生,因为牛肉比较火爆,所以已经卖卖完了。”服务员非常客气的跟他解释。
由于牛肉价格稍微贵一些,再加上吃的人比较多,所以刚刚已经买光了,尽管比昨天的食材多准备了许多,可还是很快就卖光了。
再加上现在时间已经很晚了,所以食材基本上,卖的差不多了,剩的也是寥寥无几的。
“什么都没有了,让我吃什么呀?”让男顾客很生气的说道。
“先生,咱们家还有其她的肉?”服务员的态度非常的友好,不管顾客怎么刁难她,但是她语气,依然是非常的友好,还给顾客介绍了,其她的肉类。
“我儿子就想吃牛肉!”那男顾客非常不讲道理,根本不听服务员的解释,而且什么都不想吃。
“很抱歉先生,可是咱们家的牛肉,确实已经卖光了。”尽管碰到这种难缠的顾客,但服务员对他的服务态度,依然非常的友好,当然在心里,早就把他祖宗十八代都问候了一遍。
“先生,因为我们店里的生意,比较火爆,所以有些东西,确实已经卖光了,如果您真的非要吃,明天可以再来。”米小禾急忙走过去说道。
“今天已经花了一份钱,却没有吃到我想吃的东西,明天我还得来花一份钱呗?”那男子很生气,他觉得自己今天没有吃到牛肉,明天还要花钱,那就不合适不划算。
“这样吧,我送您一张优惠券,明天可以拿着优惠券来。”米小禾从吧台里拿出了一张优惠券。递给了柴大晟。
两张优惠券,每张优惠券是五元。米小禾告诉他,每次来只可以消费一张,两次可以消费量。
十块钱并不少,毕竟自助餐一顿是二十五元,如果米小禾给他一个五元优惠券,也就相当于他来吃一次,只花二十块钱就够了。
柴大晟本来火气很大的,不过想想服务员对他态度很友好,就连老板也赠送了他两张优惠券,十块钱不少了,他还能多说什么呢?
“好吧。”果然十块钱还是把他搞定了,把两张优惠券揣了起来,然后就加了一些别的东西,也是吃得开开心心去享受美食了。
对于这样的顾客,只能用这种方式去满足他。
“你们要多让顾客办会员。”米小禾便跟店里的几个服务员说了。
每办一个会员,她们是有提成的,如果想多赚钱,就要让顾客多办理会员,毕竟这类的东西,都是免费的,顾客是不会消费,额外花钱的东西。
会员卡充值,二百元送送五十元,充值三百元赠送六十元,依次类推。
听起来优惠力度非常的大,不过这个赠送了五十元吗,是要分五次的,每次只能消费五块钱,这样下来的话,她就要多来五次,算来算去还是店里转钱了,不过听起来很合适的,
所以顾客一般都会愿意充值会员的,虽然说谁也不会每天来这里吃大餐,可是一年总还能来上几次吧。
一年怎么也消费完了,想来想去都觉得很划算,这个办储值卡的人,自然也就多了。
这些服务员听到都非常的积极,毕竟办一个会员提成比较高,所以她们也很高兴,当然也有一些需要自己另行消费的东西,就要看服务员怎么去说,怎么去做了,只要她们卖的东西多,提成就高,自然工资也就高了,全凭自己能力赚钱。
第1918章 有野心的员工
算过账之后,大家这才纷纷离开的,今天的钱赚的也很多。
经过米小禾回去仔细的审核筛选,定了五个人,然后边让人通知她们来饭店培训。
第二天一大早,服务员便早早的就赶到了这里,因为米小禾也是为了培训她们,才早来的。
正常饭店是九点才上班的,可这几个人六点就来了,因为米小禾说她们今天就要上岗,要提前培训几个小时。
“辛苦你了,媳妇!”柴大晟心疼的说道。
“没关系的,等她们正式入职了,我就不用这么辛苦。”虽然苦点累点,但米小禾觉得过得比较充实,也很开心,主要是因为能够赚很多钱,只要能够赚钱她就很开心。
柴大晟只是安静的坐在旁边,看米小禾,给这些服务员培训,对米小禾的这些培训流程也是相当的认可,并且非常的赞同。
因为他知道,米小禾是活过一世的人,所以米小禾所做的每一件事情,她都是无条件的支持,她也知道,米小禾的思想是比较前卫的,她经历过的事情,肯定要比自己懂得多。
经过了两个小时的培训,大家也算是彻底的了解了,这家店以及这个行业,甚至怎么去在店里工作,各方面的事情。
因为米小禾讲的很细致,也非常的到位,她能够留下来的,也都是够聪明,够努力的人,要不然也不会在众多人,当中只留下五名。
米小禾最看好的,还是其中一位,年纪稍微大一点的。之前面试的时候,就觉得她不错,三十二岁的丁慧敏。
“慧敏,我非常看好你。”米小禾把丁慧敏叫过去,单独跟她聊了几句,她是有意想让丁慧敏当店长的,虽然店里服务员有十多名,可是并没有店长。
米小禾是想着找一个比较有能力的店长,自己就不用担心,店里的事情,有什么事情让店长,自己就解决。
“放心吧老板,我不会让你失望的。”丁慧敏是一个很聪慧的人,而且办事能力特别的强,当然她也是有野心,想当上这个店长,因为她知道店长的工资会更高。
她是想赚更多的钱,所谓不想当军官的士兵,她不是好士兵,自然也是有这个野心的,有野心也是件好事。
今天多了五名服务员,陆星和百悦等人就不会那么辛苦了,只是偶尔帮帮忙就好了,店里的人就能忙得过来了。
由于崔大姐家的猪,也是有限的,所以很快就已经被杀光了。
米小禾便开车再一次来,到了村里,她不但要让崔大姐给她提供住,还有牛羊鱼,各种各样的。
村里养的羊肉和牛肉口,感都是不一样的,跟那些专门卖的是不同的。
米小禾便跟崔大姐商量,看看村里没有其她养这些东西的,全部都收购。
干脆大家把这件事情,告诉大家,村里的人是乐开了花,她们可以高价卖给米小禾,而且还远远不断的提供给她,这自然是件好事了,也可以带动村里的经济发展。
“这钱准不准?”村民们有些不放心的向崔大姐问道。
“我老崔什么时候骗过你们?”崔大姐打保票的说道,以自己的人格担保。
“有你这句话,我们也就放心了。”村里人也很高兴。
米小禾很快便和大家签订了协议,牛羊猪之类的,只要是家里有的也都和米小禾签订协议了,自然了至少要保证质量的,要不然米小禾肯定是不同意的,谁也不傻。
每天都会有专车过来取这些东西,而且是一天一取的,这样才能保证食材的新鲜,也有专门的质检人员,检查质量,只有质量过关了才会被带走。
临走时,米小禾还放下了不少的东西,买了不过很多的零食,都是孩子没有吃过的,家庭条件比较差,崔大姐舍不得给孩子买。
所有的钱都用在孩子身上,米小禾觉得这母女二人,生活条件也挺艰苦的,自己也是看着于心不忍。
“小禾妹子,你就别给我们娘俩买东西了,你已经够帮我们的了。”崔大姐觉得自己之所以能够,卖出去这么多的猪啊,牛啊的,都是受米小禾的关照。
“大姐你就别这么客气了。”米小禾是个心里善良的人,所以能帮的肯定会出手帮帮的。不但给孩子买了不少的吃的,还给崔大姐拿了几身衣服。
毕竟服装店里面都卖这些衣服,米小禾特意找了一些大码的,给她拿过来的。
而且崔大姐并不知道,这些衣服到底有值多少钱,不过看这衣服的料子,就知道不便宜,更是对她,感激不尽的。
笑傲江湖走上正轨,店里的事情也是不需要米小禾亲力亲为,她也就不用每天都去了。
她和柴大晟去逛街,也好久没有去了,也打算买点东西,等他回到西北的时候,让他给那些大院里的女人们带回去。
她走到了一个化妆品的柜台。
拿起一瓶香水,闻了闻。
“这位小姐,您真是好眼光,这事刚到的香水,特别火爆,好多大明星都在用,很抢手的。”售货员卖力的给她介绍这这款香水。
“还好。”她也觉得这个香水很好闻,但却不是她想要的味道,觉得这个香气太俗了,没有那种高雅脱俗的感觉,就是一种胭脂俗粉的感觉。
“喜欢就买下来吧。”说着柴大晟就掏钱准备买。
“等一下,在转转!”米小禾阻止了他。
本来售货员态度特别友好,结果一听她不买,立马就冷着脸嘟嚷道:“不买乱看什么。”她拿过香水,嫌弃的瞪了米小禾一眼。
对于她的态度,米小禾很惊讶,竟然这么对待顾客。
“我说你什么态度啊?”她这小暴脾气可忍受不了。
“把你们经理给我叫出来!”柴大晟也很不高兴,别说他们买得起,买不起看看怎么了?摆放在这里,不就是为了让顾客仔细端详的吗。
“经理不在!”售货员一脸不屑的说道。
看她这个态度,应该经常这个样子,对待顾客爱答不理,可能她的工资,应该是固定的,所以她的服务态度才这么差。
第1919章 服务态度不好
“经理不再是吧?”很快柴大晟便拿出了移动电话,拨通了这个商场负责人的电话。
负责人也不知道,发生了什么事情,便灰溜溜的就跑了。
“怎么了?怎么了?出什么事了?”谢大国匆匆的跑了过来。
“你们平时是怎么培训员工的?”柴大晟一脸不高兴的说道。
这如果是平时他自己的话,鸡毛蒜皮的小事他也不想斤斤计较,但知道这件事情让米小禾非常的不爽,作为老公的他,肯定要替媳妇儿出了这口气的。
“怎么了?老柴出什么事?”谢大国有些奇怪的看着柴大晟。
售货员也没有想到,柴大晟竟然会认识商场管事儿的。
“刚刚我们在这儿看香水,就因为我们没有买售货员,态度非常的恶劣,而且我询问她经理在哪,她竟然说经理不在。”柴大晟简单明了的向谢大国阐述了,刚才发生的事情。
谢大国一听这件事情,立马脸色大变。
“你知不知道你是干什么的?你是在这里养老的吗?”谢大国气呼呼的盯着那个售货员问道。
“我错了,我错了,我错了,经理!”售后员吓得不敢说话了,虽然这一份工资没有多高,但是也不少。
而且工作还很轻闲很稳定,还有节假日和休息,所以她不想丢了这饭碗,她也没有想到自己会惹上这么厉害的人物。
刚刚看到米小禾,只是简单的看了看就放了回去,还以为是两个人买不起呢。
“小姑娘不要狗眼看人低。”米小禾飘了她一眼说道,她心里很清楚,这售货员会觉得她买不起。
“我真的错了,您大人不计小人过,原谅我一次。”售货员态度那叫一个友好,就差给米小禾跪下了,本来米小禾不想特意为难她,人家都已经说好话了,米小禾也没说什么。
“算了,也没什么大不了的,只是以后别这样了。”事情已经闹到这个地步,至于最后谢大国会怎么处置她,那就是他们的事情了。
米小禾也不便过多询问,至少她应该反映一下,现在商场的状态。
米小禾在这走了一圈,觉得商场的人,还挺多的。
“有什么事,随时给我打电话。”经理态度非常友好,说完便匆匆离开。
米小禾忽然有个想法,她想着服装店的生意那么好,不如在商场也弄一个店铺。