第807节
“嘿,这个大家伙真是太可怕了!我怕它一口啃掉我的大腿!”拉菲尔看到公野猪的獠牙,不由得胆战心惊。
“当康是朕的伙伴。”萧靖摸了摸野猪的毛,很扎手,手感压根比不上豹子的顺滑,“当康,去吃吧,这些是你今日的加餐。”
他亲手摘了一个红的西红柿,递到野猪的嘴边,被猪一口咽下去了。当康的眼睛滴溜滴溜地转,拿长鼻子去拱他的手,俨然是没吃个过瘾。
“哼哼。”猪没尝出来滋味,猪还想要吃!
萧靖笑骂道:“怎么跟猪八戒吃人参果似的,一吃就没有了。朕再给你吃一个西红柿,半个小时之后,你可以吃煮熟的玉米,再过半个小时,你吃煮熟的土豆,以此类推。”
当康哼哼地叫着,除了份量太少,野猪对于这次的特产试吃没有意见。
佛朗基人总共只运了两棵西红柿过来,萧靖可不敢让野猪全部吃个干净。当康吃完两个西红柿之后的半个小时,它精力充沛地踢着蹄子,很明显没有中毒的迹象。
皇帝很高兴地当众宣布:“神兽当康鉴定过,西红柿可以吃!”
他直接把这种蔬菜/水果叫成西红柿,这个名称不难理解。果子是从西边的欧洲大陆来的,它那么红,长得像柿子。它不叫西红柿,它叫什么柿子?
大臣们纷纷表示,西红柿这个名字很好,大家很期待能看到西红柿的种植普及开来。
光看样子,大家直接把西红柿定义为蔬菜/水果类的,反正它肯定不会是主粮。轮到玉米被蒸熟,端出来的时候,一股浓郁的煮玉米香味在金銮殿前面飘散出来。
普普通通的水煮玉米,放在一只大盆里面。外皮的玉米叶已经被宫人拨开,当康埋头啃着玉米棒子,瞧它的吃相,玉米的味道肯定不差!
萧靖偷偷咽了咽口水,要不是为了万岁的形象,他也想啃一啃玉米棒子。
他好几辈子没吃过玉米了。
他问野猪:“当康,好吃否?”
“哼哼。”当康没有回答,它连玉米里面的芯都嚼碎啃掉,吃得咔咔响的。
万岁看到野猪吃玉米芯,突然想到玉米芯磨粉是一种很好的猪饲料?等大明种了很多玉米之后,大明的猪猪们有福啦!
当康吃完玉米之后的半个小时,并没有出现异常现象。它陆续吃了土豆和甘薯,开胃得很。从野猪的口味和状态来看,这几样东西都是能吃的,而且吃不死人。
萧靖愿意花钱向佛朗基人支付白银,买下运送过来的玉米、土豆、甘薯和西红柿,但是他提出了一个建议:“你们不买一些茶叶回去吗?茶叶可是能治航海怪病的良药!”
“对,茶叶,茶叶!”拉斐尔的眼里爆发出光芒。他早想好了,他从大明国买下几船茶叶,运回去欧洲能挣大钱!
萧靖说:“朕手里有许多茶田,能生产许多茶叶。拉斐尔你想要买什么茶,朕可以卖给你,再给你优惠和折扣。我们大明的茶种类很多,上次你买的只是红茶。除了红茶以外,还有绿茶、乌龙茶、白茶。若论茶叶的品种,还有碧螺春、西湖龙井、君山毛尖、武夷山大红袍等等……”
拉斐尔一个完全不懂行的外国人,他听着皇帝讲茶,听得跟听天书似的。他被忽悠着签下茶叶买卖的合同,卖特产的钱没挣到手,自己手里的黄金还搭上去不少。
皇帝告诉他,那个什么大红袍,一斤茶叶的价格相当于四千斤大米。那个大红袍是皇家贡品,每年朝廷派来采茶的官吏身穿大红袍,解下袍子挂在贡茶的树上,因此那种茶叶被称为大红袍。贡树每年只产几两茶叶,全让大明皇帝喝了。
拉斐尔吓得手一抖:“皇帝陛下,这喝的不是茶,是比黄金还珍贵的东西啊!”
“这日子过得啊,好茶喝得,粗茶也喝得。”萧靖不觉得自己在凡尔赛,他在佛朗基人离开之后,自己拎着一个篮子,回到后面的坤宁宫。
篮子里面装着两根玉米棒子、两个土豆和两个甘薯。
想要吃到食材最原始的味道,莫过于水煮。今日晚餐,水煮玉米、水煮土豆、水煮甘薯。
万岁家里吃那么素?
哦,这是因为娘娘在减肥。
张嫣刚跟几个佛朗基姑娘吃了一顿美美的下午茶,糖吃多了,她现在肚子里一点儿也不饿。她看到煮好的玉米,好奇地拿了一根,一口啃下去——
“唔……怎么那么硬啊!”
嚼得小张捂着腮帮子,太硬了,非常难嚼。
“要是佛朗基人送来嫩玉米,我还不想要呢。”萧靖戳了一块老玉米,入口确实非常有嚼劲,是可以拿去煮玉米碴子粥的那种。他说:“玉米老的好,晒干可以当种子。老玉米能熬粥吃,或者磨成面,做成玉米窝窝头……”
张嫣眨了眨眼睛:“玉米窝窝头好吃吗?”
“肯定没有红烧肉拌饭好吃。”萧靖戳了一块水煮土豆,“玉米窝窝头是粗粮,大概能减肥?嫣儿尝尝,这个土豆挺绵软的,以后做土豆烧肉,我吃猪肉你吃土豆,多减肥啊!”
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后来,小张每次都吃土豆烧肉,净挑着里面的土豆配着米饭吃。
然后她胖了。
作者有话说:
烧肉里面吸满油的土豆真是太容易长胖了……
小张不知道,她吃得很开心。
第789章 朱厚照做好人(80)
◎明武宗吃大盘鸡◎
玉米这几样到底是大明没有的新鲜玩意儿。
皇宫御膳房的厨子们看着陌生的玉米和土豆, 一时间不知道该如何将这些东西烹饪。他们听说这些食材是万岁花了大价钱,才跟飘洋过海的佛朗基人换回来的。他们生怕把食材做坏, 烹饪手法全靠有万岁指点。
“老玉米粒拿来熬粥, 或者磨成粉,揉进去面团里头。玉米面蒸馒头也行,蒸窝窝头也行, 或者拿去做面条也行。”
“土豆炖肉吃最香,炖鸡鸭也行。你们把它当成芋头或者山药那一类的,吃到嘴里绵软得很!”
“甘薯的做法跟红薯差不多, 你们可以把它当成是不够甜的红薯。直接拿来蒸着吃, 或者做成拔丝甘薯也行。”
“西红柿……西红柿的果子就那么几个,不用你们霍霍,朕直接拿来拌白糖吃。”
萧靖跟做饭的太监们交代了一通, 小心翼翼地从盆栽上面摘下来一个成熟的西红柿。他把籽儿挑出来, 一粒粒放好,只在盘子里留下饱满多汁的果肉。西红柿用小刀切片,均匀地撒上一层白糖。红色的果肉和白色的糖霜交织在一起,颜色格外好看。
大明的第一份糖拌西红柿,这可是秦始皇都吃不到的美味!
“哇,这是水果吗?”
张嫣看着头一份糖拌西红柿,嘴角微微翘起。她看着萧靖放了那么多糖, 心想一定不难吃吧?
她夹了一块经过糖渍的西红柿,入口是完美的酸甜味道,水分很足,格外清甜。她忍不住再吃了一口, 问:“这道菜叫什么名儿?酸甜的味道太开胃了!”
她摸了摸肚子, 她又饿了。
“这道菜可厉害了, 叫做大雪覆盖火焰山!”萧靖看见她喜欢,心里跟着高兴,“今日我们晚上吃点不一样的,等会儿还有一道卧青龙!”
卧青龙,一听就很牛逼的名字!
然而事实是——
饭点的时候,万分期待的小张露出失落的表情:“原来卧青龙就是黄瓜啊。”她还以为是什么大菜呢。
“咋地,看不起蓑衣黄瓜?蓑衣黄瓜热量低,嫣儿怎么吃都不胖。”萧靖瞅着被太监端上来的蓑衣黄瓜,一根长长的黄瓜切得跟真龙似的,盘踞在碟子上方。
得亏御膳房的御厨们手艺很好,万岁说想吃这样切的黄瓜,他们努力了一下午,也做出来了。蓑衣黄瓜的料汁多加蒜,这很符合万岁的口味。做饭的大师傅揣测了好几次,终于有点掌握到万岁喜欢吃的味道。
娘娘不爱吃多加油盐的饭菜(因为小张减肥),但是万岁的口味更重一些,他爱吃蒜。
两口子吃饭,一个要少盐少油,一个要多放蒜泥辣椒和胡椒,这可咋整?
当然是照着万岁的喜爱去做!
厨子们按照萧靖的提示,用土豆去炖鸡。鸡是吃粮食长大的走地鸡,足足有三斤多重,肉嫩而不柴。万岁的口味重,他们多放葱蒜和辣椒,加水小火焖煮。做出来的鸡肉味道浓郁,土豆吸收了鸡的汤汁,又香又软。
萧靖一看到这道菜,顿时就乐了。
他很高兴地说:“居然是大盘鸡,可要上一份刀削面才好!拿面条去拌大盘鸡的汤,这样吃特别好吃。”
有伺候的小太监听到了,立刻跑过去御膳房,让厨子们给万岁做面条。御膳房里面的面一向是揉好的,才过了一刻钟,热乎乎的面条上来,大盘里的鸡肉和土豆还没有凉。
张嫣以为吃土豆能减肥,她把鸡肉全部挑给萧靖,自己在那儿夹土豆吃。萧靖吃着香喷喷的大盘鸡拌面,没想着跟她抢那点子土豆。
他让人在起居注上写上这样一段,大概意思是:“皇后刘氏跟陛下一起吃饭,满心爱慕他啊。她的爱慕到达什么程度呢?她把好吃的肉全部让给皇帝吃,自己一口肉不吃!啊,她真是好女人啊!”
啃着土豆的小张:“……”
啊,这?
怎么可以把她写得那么蠢呢?后人会怎么看她?
她可没有那么恋爱脑啊!
“这样写不好。”张嫣一边吃饭,一边提出意见,“要是每个人都向我效仿,以后的妇人岂不是一口肉都吃不上了?”妇女们被迫不能吃肉太惨了。
“是我考虑不周。”萧靖想了想,承认自己的错误。
他扒拉着自己碗里的大鸡腿,干脆把骨头脱了出来,夹到老婆的碗里。他又让人在起居注上面加上一段:“……皇帝感动于刘皇后的品行,顿时热泪盈眶。他把自己碗里的鸡腿拆除骨头,自己啃骨头,反过来让刘皇后吃最嫩的鸡腿肉。”
张嫣:!!!
以后谁都不敢说妇女应该把肉都让给家里的男人吃了!
但凡有哪个不要脸的敢提出来,夫人们肯定会站起来骂他:“瞧瞧陛下是怎么做的,再瞧瞧你是怎么做的!陛下自己吃骨头,让刘皇后吃肉,你能吗?就你这样,也配吃大鸡腿!”
可以预见武宗皇帝的起居注流传到后世,该会引起多大的风波。
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皇帝以身作则,他吃了好几天美洲特产,活蹦乱跳没生病。这意味着佛朗基人送过来的东西是可以吃的,甚至能够作为国家的新粮。
大明人不懂玉米和土豆怎么种,萧靖是一懂半懂。他记得玉米粒是挖坑种下去的,一个坑里面大约放三四粒玉米,四月份播种玉米,到八月份可以收成。而土豆的种植要看芽眼,把育种的土豆切成几块,等土豆块的芽长至两到三厘米,再种到地里。
头一回种植新粮食,农官们都是摸索着来。皇帝命人在皇庄上试种新粮,等种植技术完全掌握之后再推广到民间。
最近几日,田里的活儿是热火朝天。而京城百姓们谈论起红毛绿眼的佛朗基人,人人眉飞色舞,跟捕捉到大八卦似的。
“佛朗基人是从很远的地方来的,难怪跟我们长得不一样!”
“听闻佛朗基人跟陛下做了许多生意。”
“佛朗基人是从海外来的吧?那么海禁……”
“嘘!”
海禁是太//祖皇帝定下的政策,萧靖有心放开海禁,更是允许佛朗基人在京中走动。国子监的学生们最是关心时事,年轻人头脑灵活,他们容易学习新知识和新语言。他们听闻佛朗基人从海外带过来新粮,经常对此问个不停。
“拉斐尔先生,请问你们是怎么种植玉米的?”
“拉斐尔先生,请问土豆的产量有多少?”
“拉斐尔先生,请问你们在海上行走了多少日,遇到什么岛屿吗?”
拉斐尔听不懂许多汉语,他被人问得一头雾水,结结巴巴的,不知道该如何作答。跟他一同出来的几个佛朗基姑娘倒是很高兴,她们看到一群年轻的帅小伙围着自己,以为自己很受追捧。
这种体验不是每一个美女都能有的。
一个半大孩子追了过来,礼貌地问:“这位小姐,请问你贵姓?”