第126节
三公主捏着筷子的手都紧了紧，抿唇道：“八皇妹，这鸭肠……是我们想的那个东西吗？”
鸭的肠子？这真的能吃吗？
她小心翼翼凑近闻了闻，倒是没有什么难闻的味道，但看起来还是有些一言难尽。
对叶遥一贯信任的叶宁也凑近瞧了瞧，没闻到香味，反应平平。
虽然他们都相信叶遥，相信这鸭肠肯定是能吃的，但……头一次听说还是需要时间接受一下，尤其是这鸭肠闻着也不如何，样子也不怎么好看的情况下。
候在一旁的云露看着小殿下们的反应心中暗笑，昨日那些帮忙的宫人吃宝炒鸡杂时，也是这么个表情，甚至比小殿下们更加疑惑。
要是他们尝过昨日鸡杂里脆韧的鸡肠，或许就不会对鸭肠有怀疑了。
就在众人惊奇、犹疑、消化这是鸭肠子的事实时，一双筷子已经挑起一根半臂长的鸭肠，坦然地深入了火锅中。
“这鸭肠我是头一次吃，不知可是这般烫熟？”
云峥夹着那根鸭肠在锅中晃了几下，对身侧的叶遥说着：“也不知何时算是熟了，还得麻烦八公主告知一声。”
叶遥自是点头应下。
没想到第一个试吃的人，竟然是曾患有厌食症的云世子。
看着云峥涮着鸭肠眉眼含笑的样子，一时间竟让人有些无言，这是厌食症还是杂食症？
其他人也不甘落后，也不再哪儿好奇犹豫了，纷纷夹起一根鸭肠深入锅中烫起来。
六公主笃定笑道：“八皇妹，我们都相信你，这鸭肠肯定是好吃的！”
“对对对！”四皇子接过话茬，他最后一个动筷子，结果竟是筷子一挑夹起小半盘的鸭肠，一口气扔火锅里涮起来。
和他共吃一小盘鸭肠的六皇子见了，眉眼狠狠一跳：“四皇兄你这是干什么！”
他看着自己那孤零零的一根鸭肠，怒了！
四皇子嘿嘿一笑：“自然是支持八皇妹了，一根哪儿能够。”
可恶！这话，这话……竟然有点道理，六皇子目光一转，盯上了剩下的半盘鸭肠。
“好了可以了。”
叶遥一直盯着最先下锅的那根鸭肠，看到鸭肠变卷收缩，立刻轻拍了下身侧的云世子，提醒道：“鸭肠熟得很快，弯卷变色就可以出锅。”
早在她说可以时，云峥就瞬间将鸭肠捞出，熟练地在蘸料里裹上一圈。
烫熟的鸭肠褪去了粉白色，淡黄微卷上面还沾染了许多辣红的汤汁，这东西对除叶遥外的人来说都很新奇。
细长的鸭肠被团成一卷，即便是在香油蒜蓉碟里裹了一圈，上面仍旧挂了许多鲜辣的红色汤汁。
云峥毫无犹豫吃下这口鸭肠，对于八公主他有绝对的信任。
果然，这鸭肠不负他所望，一入口而来的是锅底的麻辣醇香，麻椒的香麻让唇边似有细碎的跳动，汤底火红的热辣瞬间让人大汗淋漓。
这一口，仿佛吃到了火锅汤底的精华，紧接着牙齿咬下，才发现这鸭肠不止于此，脆嫩的轻响让人眼前一亮，每一次咀嚼都是汁水迸溅的盛宴。
叶遥也夹起两根鸭肠，同时说着：“鸭肠本身并无特别的味道，烫熟后吃的是锅底的香，还有鸭肠的脆韧。”
鸭肠吃起来的味道很考验火锅锅底，锅底香鸭肠吃起来也就香，锅底淡鸭肠吃起来也就缺了些滋味。
好在叶遥做的这锅锅底，光是闻起来就已经叫人馋得慌。
其他人哪儿管鸭肠本身有没有味道，光是看云峥吃得畅快，心中就是一凛，这鸭肠肯定又是新鲜的好东西！
等他们面前的鸭肠一熟，不需要别人说，纷纷趁热捞出，迫不及待就往嘴里一塞。
动作快的六皇子“嗯”了一声，将口中的鸭肠嚼得声声脆响。
“这鸭肠，口感竟是如此爽脆！”
其他人也不逞多让，投入到了一根根鸭肠之中，这其中最扎眼的就是四皇子了。
四皇子那一大筷子鸭肠，粗粗看去怕是有五六根之多，往锅里烫一烫捞起来，放到碗里时那卷鸭肠更为客观。
尤其是和四皇子同吃一盘的六皇子，眼睛悠地瞪大，可恶！那鸭肠竟然有半碗之多！
在众人惊讶/愤愤的目光中，四皇子怡然地将鸭肠在碗中拌了拌，然后挑起大筷鸭肠瞧了瞧。
“这鸭肠看起来，还挺像面条啊。”
接着，他就像吃面条一样，将那大筷子鸭肠一口气吸溜进了口中。
嘴上滴上了些许红油，四皇子两腮鼓鼓囊囊，嘴里含糊道：“好吃，好吃，又脆又辣太过瘾了！”
四皇子，一个爱吃的小天才，无师自通了鸭肠面的吃法。
那可是一大口鸭肠啊，吱吱呀呀的拒绝脆响连他们都能听到，四皇兄/四皇弟吃得红光满面，相比真的很过瘾吧。
四皇子飞快咽下这口鸭肠，舒服地呼出一口气道：“一根一根吃多没意思，这样一大口吃着，忒爽快。”
话音未落，他又是一筷子夹起小半盘鸭肠往锅里一烫 ，其他人见了也不约而同地选择试一试，那样大口鸭肠看起来真的很不错啊！
六皇子看着他和四皇子中间的盘子，里面零星还剩两根鸭肠，眉心重重一跳。
“四皇兄！你都给我吃完了！”
“你那不是还有两根嘛。”
四皇子眼疾手快地把筷子往旁边挪了挪，生怕别人抢他那一夹鸭肠，这鸭肠可太对他的胃口了，他还没吃够呢。
只是……怎么感觉好像忘了点什么？
四皇子茫然地眨了眨眼，眼皮一掀目光同不远处幽怨的某人对上，顿时后背一个激灵。
哦，他把三皇兄给忘了。
四皇子悻悻地笑了笑，叫宫人取一碗新的蘸料来，然后将那筷子鸭肠捞进新的碗里。
盯着三皇兄灼热的视线，他将碗护在身侧挡开别人的视线，轻咳一声道：“太烫了，得凉凉再吃。”
鸭肠面的吃法得到了一致好评，果然大口吃起来更加过瘾，里面携裹的汁水也更充沛。
除了没抢赢的六皇子。
叶遥好笑地看着一向开朗的六皇兄噘着嘴，很是不舍地吃着碗里的两根鸭肠，失去了鸭肠自由。
以前她都是一个人吃火锅，现在一群人吃起来，好像更香更欢快了。
其实盘子里的菜按理说两个人吃绰绰有余，甚至还能有剩余，就比如鱼片和肥牛卷就还剩了些许，毕竟要留着肚子吃后面的菜。
但谁叫四皇兄领悟到了鸭场自由的吃法呢？一人一筷子下去，鸭肠盘子就空了，不过……
她想了想道：“小厨房好像还有多出来的半份鸭肠，云露你去看看。”
最后这小半份鸭肠落到了六皇子的肚子里，四皇子也成功护住了自己那只用来放凉的蘸料碗。
没人注意到，取来鸭肠的云露又回到了小厨房，叶遥和云峥中间递菜的人换成了书童七玖。
下一道菜，众人的目光不约而同看向放满碗碟的石桌和长木桌。
叶宁兴奋地挥着左手道：“该我了该我了，我们尝尝那几盘灰色的……布片？”
众人随着他指着的方向一看，还真有几盘灰扑扑的布片，样子看起来很是奇怪。
当然，这肯定不会是布片。
稳重的三公主都抑制不住好奇：“八皇妹，那是什么？”
宫人利落地将一盘盘“布片”递上来，众人看得更清楚了，“布片”就是薄薄的巴掌大一片，这“布片”上还有奇怪的小毛刺，
叶遥夹起一块“布片，”忍笑道：“这个叫毛肚，是牛的其中一个胃，它熟得快口感爽脆，非常适合烫火锅。”
“这毛肚烫火锅有一道口诀，叫七上八下，看好了。”
说着，叶遥将那片毛肚浸入滚烫的牛油锅底中，随即又将其拿起来，口中念叨：“一。”
再次放下拿起，道：“二。”
一直这般反复七次，第八次拿起时没再放入火锅，而是放入面前的蘸料碗中，此时毛肚微微弯卷，灰扑扑的颜色更加凝实，上面的小毛刺挂了许多红艳艳的汁水，轻轻一抖就会滴落些许。
“好了，这就是七上八下，这样烫出来的毛肚最为鲜脆，皇兄皇姐，还有世子和叶宁，你们快试试。”
叶遥罕见地有些兴奋，双目亮晶晶的，这可是她烫火锅最喜欢的菜之一，今日终于有机会分享出来了。
那眼底欢愉的亮光，竟让人看着有些出神，也是，吃到自己喜欢的的确是一件很难得的事情。
云峥夹着毛肚，思绪竟悄然飘远。
其他人学着她那样夹起毛肚边缘，小心谨慎地数着。
四皇子还不忘自己的大计，毛肚入口当即搜肠刮肚，夸赞道：“脆脆的弹弹的，我烫得刚刚好，这味道有点像鸭肠，都是味鲜麻辣，不过比鸭肠更脆更弹，有一股子肉香味。”
其他人一边吃一边点点头，的确好吃，脆爽的毛肚和浓香醇厚的牛油融合，火辣滚烫吃得人满头大汗，根本停不下来。
忽然，叶遥出声：“云世子，你的毛肚烫老了。”
云峥猛然看向自己的毛肚，和其他人的相比，这块毛肚缩得更小颜色更重，团成一团看起来就不够脆了。
他犹豫了下吃进口中，当真绵而不脆，很是难嚼。
“你不能烫这么久，你像我这样。”
叶遥取了一只干净筷子，夹一片毛肚烫如火锅中，七上八下是辅助的口诀，同样是七上八下，她对时间的把控则更细微一些。
毛肚刚刚一熟就夹出，筷子一转放入了云峥面前的碗里。
“你尝尝我烫的。”
云峥看着碗里的毛肚片，夹起一尝果然鲜脆可口，不愧是八公主，比他烫的好吃数倍。
“非常好吃，多谢八公主。”
无师自通鸭肠面吃法的四皇子，这一次又试图实现毛肚自由，臣六皇子烫毛肚的功夫，一下子夹了三片毛肚烫了起来。
烫熟后放入他那只放凉的蘸料碗里。
“四皇兄！”
六皇子心头一急，解决手中这片毛肚后，也不甘示弱地争着夹起来，一眨眼功夫两人中间的盘子就是一空。
一直盯着这边的三皇子：……
心痛！
闻着那股味道，看着他们吃得欢快，九皇弟还吃得摇头晃脑，三皇子不知第几次咽下口水，脚下不知觉地往前挪了一挪。
被抢了许多毛肚，正气不过的六皇子愤愤抬头，正巧就看到三皇兄在往前挪。