穿越之我在古代海边搞基建 第232节
可一想到,这道菜是从李渔燕那停了一耳朵才得以做出来的,周厨原本一喜的脸色又沉下去了不少,“难不成,那小丫头还真有几把刷子?”
这边,不知道大厨房里
发生了什么的李渔燕,在钓上了两条大鱼后,又钓上了一只被缠在钓鱼线上的八爪鱼。
一把那只八爪鱼给钓上来,李渔燕就迫不及待的上前,朝着它戳了几下。
夏至忙不迭的过去,“小姐,你别动,这八爪怪的力气不小,当心它把你的手给吸住。”
“没事,我会小心的。”李渔燕说着,又朝它的脑袋戳了几下。
小满赶紧拦住她,朝着夏至道,“夏至,你还愣着干嘛,赶紧把这玩意儿弄出来,丢掉啊。”
“什么?”
“好。”
“不是。”李渔燕赶紧拦住夏至,“你要把它丢掉干嘛。”
夏至楞了下,“不能吃的东西,要留着吗?”
说着,他又忙朝李渔燕道,“不过,小姐你要是喜欢的话,留着也行,但是你可能直接上手,这东西的爪子吸在手臂上特别的难拉开,我们船上的一个水手,上次就是没注意,不小心被它给缠住了,最后把它给拉开的时候,半条胳膊都被吸肿了。”
李渔燕吸了口冷气,“这确实是挺严重的啊。”
“是啊,所以小姐还是别动它的为好,不然一会儿缠上了那可就不得了了。”小满说着,又朝地上的八爪鱼看去。
当看到它伸出几根触须,半边的身子吸附在甲板上蠕动的场景时,小满还不由的倒退了一步。
不过,就算是这样,她还是牢牢的护在李渔燕的身前。
李渔燕看着小满那如临大敌的表情,不由的笑了下,“放心吧,这家伙不吃人,相反它还很好吃。”
“很好吃?”
夏至跟小满异口同声的朝李渔燕看去,脸上的表情跟说满满的不敢置信。
“小姐。”夏至紧了紧喉咙,“你是不是弄错了啊,这东西长得这么古怪,这么可能是能吃的呢?”
“是啊小姐,我们刚才不是钓鱼了吗?这个八爪怪要不直接丢掉吧?”
“不行,好不容易看到不是鱼的海鲜,我可不能就这么白白的放过它。”说着,李渔燕就用钓鱼竿的鱼竿部分,把正扒在甲板上的八爪鱼给挑了起来,朝着一边的水桶里丢了进去。
小满看着李渔燕那兴冲冲的模样,不由好奇的问了一句,“小姐,这八爪怪真的能
吃吗?”
“当然,八爪鱼的味道可好了。”李渔燕一边说一边还朝海里看去,“就是不知道能不能再抓一只。”
“还要抓啊?”小满担心的朝水桶看了眼,“这只八爪怪还不够吗?”
“不太够,最好要两只才行。”李渔燕说着,就把鱼竿从水桶上抽了出来,又重新在海边钓了起来。
可惜后面不管李渔燕又下了几次的饵,掉上来了几条鱼,就是没有再抓钓上一只八爪鱼。
这反倒让提着心的夏至跟小满松了口气。
就在李渔燕有些失望的时候,空中飞来的两个熟悉的身影,其中一个身影的下方,还捞捞的抓着一只野猪。
一看到这,李渔燕顿时就把刚才的失望给甩到了一边,她迫不及待的朝空中眺望过去。
“墨言,你快看,是渔燕!”崔邵阳一边喊,一边朝着下方看去。
早就看到李渔燕的傅墨言,嘴角不由的扬了扬,就让身下的电掣朝着李渔燕所在的甲板上飞了过去。
一下船,崔邵阳就迫不及待的朝李渔燕嘚瑟了起来,“渔燕,你看,你要的野猪我们抓回来。”
“不但如此,我们还抓了些野鸡、野兔还有海鸭回来。”说着,他就把手上提着的竹筐朝着李渔燕递去。
李渔燕朝着竹筐看去,当看到里面的装的满满的鸡鸭兔时,不由的欢呼了起来,“太好了,我刚才还在发愁晚上要吃什么呢,你们就抓了这么多东西回来了。”
在李渔燕欢喜的朝傅墨言他们说话的时候,正在厨房里的周厨,也听到崔邵阳他们回来的消息。
周厨忙不迭的让人盯着崔邵阳他们的动静,在听到崔邵阳回房间换衣服去的时候。
他顿时觉得机会来了。
只见周厨忙不迭的朝锅里刚做好不久的鱼丸看去,一边看,他还一边朝人喊道,“快,给我拿口碗来。”
边上的帮厨忙不迭的拿了口碗,就周厨递了过去。
周厨拿着碗,就从锅里盛了满满一碗的鱼丸出来,接着他还在鱼丸汤上,撒了些晒干的葱花,给汤增香添色后,才满意的点了点头。
周厨端着鱼丸汤,就朝崔邵阳的房间走去,一来到门口,他就迫不及待的朝门敲了起来。
“少爷,少爷在吗?”
正在换衣服的崔邵阳,一听到周厨的声音,就有些头大,“该不会又给我送什么鱼汤来了吧?”
他的话才落,门外的周厨就朝着屋里喊道,“少爷,我端了一份鱼丸汤来,这是我新研制出来的汤品,您帮忙品尝一番,看有什么需要的改进的。”
原本听到鱼,就开始皱眉的崔邵阳,在听到鱼丸汤这三个字时,才松了开了皱着的眉头,把门打开,“鱼丸汤?不是鱼汤,也不是鱼头汤?”
“是啊少爷,这可是我刚刚研制出来的一道新菜鱼丸汤,您帮我尝尝,看有何地方需要改进的。”
说着,周厨就把盖在托盘上的盖子取下,露出下面的鱼丸汤来。
还别说,那一颗颗滚圆雪白的鱼丸,在撒了些葱花的汤碗里浮浮沉沉的画面,看上去还真是不错。
至少从来没有吃过鱼丸的崔邵阳,是心动了。
“赶紧端进来吧。”崔邵阳说着,就朝屋里走去。
周厨更是在他话落后,就扬起一抹欣喜的笑容,忙不迭的跟了进去。
只见他一进屋里,就把手里的托盘朝着位于中间的桌子放下,“少爷请。”
“嗯嗯”崔邵阳拿起托盘上的勺子,就朝汤里的鱼丸舀了过去。
白白胖胖的鱼丸,在勺子上滚动,看上去一副弹软的模样。
周厨紧张的看着崔邵阳,把勺子朝着嘴里送了过去。
滚烫的鱼丸,一入口就带起了一股鲜味,再加上那软滑,还带点鱼肉颗粒的口感,让第一次吃鱼丸的崔邵阳,不由的点了点头,“不错,比原先的什么鱼头汤要好喝上不少。”
说着,他又朝碗里盛了过去。
看到这个场景,周厨那是喜上心头。
可还没等他嘴角的笑容扬起来,吃了几个鱼丸后的崔邵阳,就把手上的勺子给放了下来。
原来,这鱼丸一开始吃味道还算不错,但是越吃就能感觉到鱼肉的散劲,吃上去绵软无力,再加上那一颗颗的鱼肉粒,也没有用姜蒜汁去过腥味。
所以越吃到后面,就越能尝到那鱼肉中的腥甜味。
崔邵阳放下勺子,“用鱼肉做鱼丸的想法不错,但是味道还可以继续改善。”
说着,他就站起来朝外走去,“把东西端走,还有,晚上不用叫我吃饭了。”
周厨看着崔邵阳走出房间的背影,不由的紧了紧拳头……
第185章 、第 185 章
崔邵阳回到甲板上时, 谢明知跟刘东已经把野猪给处理的差不多了。
李渔燕朝着野猪上的身上比划道,“谢哥,帮我把这块五花肉切出来, 再把这边的排骨,跟筒骨都分好。”
“没问题。”谢明知说着, 就把李渔燕需要的部分, 全都给切了下来。
李渔燕把切好的五花肉提起来看了看,“虽然肉有点瘦,但是也能做。”
傅墨言心头一动,“你中午说的红烧肉?”
“对。”李渔燕说着,就从边上拿了口盆, 把肉装了起来, “我去小厨房把它处理一下。”
“我跟你一块去。”傅墨言说着, 就把李渔燕身前的盆给端了起来。
崔邵阳过来时, 正好看到了傅墨言端着盆,跟李渔燕一起朝外走去的身影。
“你们干嘛去?”崔邵阳忙不迭的跟上去道。
李渔燕,“去小厨房, 把肉处理一下。”
“处理肉?”崔邵阳感兴趣的问道,“这肉该不会就是要做红烧肉的吧?”
“对。”
“那我也去。”
在李渔燕他们从甲板上走过时, 正从崔邵阳房间里把鱼丸端出来的周厨,眼底不由的闪过了一丝怒气。
接着,他又朝手上的托盘看了眼, 当看到那还剩下一大半的鱼丸汤时,更是心气不顺的直接朝海里倒了下去。
这边,李渔燕在来到小厨房后,就开始处理起盆里的五花肉。
野猪的肉虽然没有家猪肥厚,而且又因为猪皮太硬太厚的缘故, 直接被谢明知给去除,只留下里面的间隔肉来,但就算是这样,也阻挡不了李渔燕要把它做成红烧肉的想法。
只见李渔燕拿起肉,清洗了一番就从边上的竹筐里找了一根尖长的鱼刺,开始在猪肉上扎起孔来。
扎好的肉,直接冷水下锅,加入切片的葱姜蒜焯水。
李渔燕看着锅里的猪肉,有些遗憾的道,“要是有酒就好了。”
“酒?我有啊。”
“你有?”李渔燕惊喜的朝崔邵阳看去,“在哪里,给我拿一壶过来。”
“我……”崔邵阳的话还没说完,一边的傅墨言就直接打断道,“不行,你年纪太小,不能喝酒。”
李渔燕,“谁说我
是要喝酒来着。”
“那你要酒干嘛?”
“用来给猪肉去腥味啊。”李渔燕朝着他们说道。
“用酒给肉去腥?”
“酒还能用来去腥?”
崔邵阳跟傅墨言异口同声的问道。
“对啊。”李渔燕说着,还用筷子把锅里的猪肉翻了一面,“野猪肉的腥味太重,如果能用酒再给它焯一下的话,腥味也能去除大半。”