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毕业后我回家养猪了 第53节

  第85章
  章舅妈娘家祖传的一手做酱的好手艺,自从她嫁过来,老章家一年到头吃的各种酱基本上都被她给接手了,她连米醋和米酒都会酿!
  章姥爷家现在还没有分家,前面一栋二层小楼是住人的,后面一排瓦房是以前的老房子,盖新房的时候没舍得拆,其中一间就拿来堆放大大小小的酱缸了。
  唐新岚闻着味道找到了腌酱豆子的酱缸,揭开盖子,里面的酱豆子霉菌发的非常好,拿勺子舀起来一勺,菌丝拉的老长,这玩意儿是霓虹国特产纳豆的老祖宗,味道差不多,不过他们这里一般不会生吃,一般都是炒熟或者蒸菜吃。
  “看到没?这个就是酱豆子,别看它样子有点恶心,我跟你们说,这玩意儿做出来特别香,还很下饭!我姥姥炒的肉丁酱豆子,我能吃三碗饭!”唐新岚把镜头对准酱豆子,给了好几个角度的大特写。
  一大早戳进直播间的粉丝,顿时整个人都不好了。
  有一说一,虽然他们作为粉丝,力挺主播是应该的。但,这个什么酱豆子,长得也太挑战正常人的审美了吧?
  更无语的是,主播小姐姐还拿筷子夹了一坨酱豆子,就那么连着发酵过的菌丝一起塞到嘴里去了?emmmm主播你确定真能咽下去吗?
  事实证明,唐新岚还真的咽下去了。
  这发酵过的酱豆子看着可怕,其实味道真心一点都不臭,反而有一股异常的鲜美,不过她还是习惯弄熟了再吃。
  “你大舅妈做的酱豆子是真不错!”见女儿舀了满满一盆酱豆子出来,唐妈也忍不住笑了。自从她这个弟媳妇进门之后,她娘家、婆家每年吃的各种酱,就没再从外面买过,章舅妈挺喜欢做这些的,做的多了就四处送人,吃惯了弟妹做的酱,现在唐妈都看不上自己做的了……没办法,吃过最好吃的,其他的就都看不上了。
  “妈,中午蒸个豆干吧?再炒个肉酱,放点茄子丁,我拌饭吃。”唐新岚说得口水都快流出来了。
  这个季节的茄子是最好吃的,唐妈刚好和章姥姥去了一趟菜园子,摘了好些大茄子,青的、紫的、圆的、长的都有,还有很嫩的鸡毛菜、叶子超大的牛皮菜、嫩嫩的空心菜,看来唐妈今天是想吃点清淡的了。
  果然,中午桌上除了一碗昨天吃剩下的粉蒸肉之外,就只剩下唐新岚点名要吃的肉丝茄丁焖酱豆子是有肉的,其他全是素菜,只有一个鸡毛菜蛋花汤里面打了俩鸡蛋。
  “姐,你这菜要是给咱村里人看到了,肯定要说我小气了。”章大舅看到这满桌的绿叶菜,脸都青了。
  本地习俗,嫁出去的女儿回娘家过夏,娘家人不说每顿大鱼大肉吧,起码每顿饭要有两个像样的肉菜,这倒不是攀比,而是乡下人都知道女孩子嫁出去了,到了婆家,吃饭就不如在娘家随意了,所以回娘家小住,就更要好好补补了。
  章大舅这两年虽然在努力攒钱买房子,但也没想过克扣亲姐姐的伙食呀~
  “你懂个屁!现在城里人都流行吃素,菜市场那些无公害蔬菜,卖的比肉还贵呐,不信你问岚岚!”唐妈用力把一根玉米棒掰开,慢慢啃了起来,听说吃杂粮对身体好,她还在网上买了两箱水果玉米,这次都带回娘家了。
  “大舅快来吃饭吧,下午要是饿了,我给你煮螺蛳粉吃。”唐新岚坐下来,把手机支架撑起来,打开直播间,先对着粉丝们打了个招呼,然后把馒头掰开,舀了一大勺肉丝茄丁焖酱豆子,土法榨出来的菜籽油颜色偏重,但是拿来熬酱却是一绝,隔着屏幕仿佛都能闻到酱豆子的鲜香。
  “闷好的酱豆子吃法很多哦,可以像我这样,拿来夹在馒头里面吃,也可以盖在面条上做浇头,还能拌饭吃,总之,挺适合像我这样的懒人的,做一盘,可以吃好几天。”
  “唔~真香!我跟你们说,我以前上学那会儿,学校食堂简直就是猪食!那时候我们班上好多同学都自己带菜,我就喜欢带酱豆子去,拌饭拌面都好吃,我初中在我们镇中上学那会儿,物价好低的,一碗清水面三块钱,拿酱豆子一拌,喷香!隔壁同桌小胖都馋哭了。”
  唐新岚三两下干掉了一个大馒头,又盛了一碗米饭,给粉丝们实力演绎了一个行走的饭桶是如何吃饭的。
  粉丝们:“……”
  好好好,我们买还不行吗?
  球球你别吃了,再吃我就忍不住又要点个外卖了o(╥﹏╥)o
  晚上八点,唐新岚在直播间放出了酱豆子的预售链接,担心有的粉丝吃不惯这玩意儿,第一次她也没做大包装的,一包半斤,单拍运费不划算,想了想,又给搭配了几样店里的下饭小菜,做了一个试吃装,没想到头一批准备的两千份居然一下子就卖完了。
  东西卖的太快,主播也很没有成就感,看看时间还早,索性在直播间跟大伙儿唠个五块钱的——
  章家村现在的主要收入来源就是大棚蔬菜和土鸡蛋,这真的是靠天吃饭,一旦遇到禽流感爆发,又或者像去年那样销路不畅,很多菜农连种子和肥料的钱都赚不回来,唐新岚这次过来,也不光是想给她大舅一家找个赚钱的路子,她想的是借助章家村现有的农业资源,争取再给他们开辟一块新的收入来源渠道——农产品深加工。
  不过,这事儿需要有个人来牵头,唐新岚最看好的就是自家大舅。
  别看章大舅平时不声不响的,其实心里却有自己的一杆秤,一个男人,能克服性别的优势,把自己给活明白了,这样的男人,哪怕暂时在事业上没有什么突破,看看他的家庭就知道了,一定不会乱七八糟的。
  现在农村大部分壮劳力都选择出门打工,让老婆带着孩子留守农村,可章大舅不这么想,他觉得不管是老婆还是孩子,都离不开丈夫和爸爸,选择留在农村,难免被人笑话说他没出息,可那又怎样?这就是他的责任!
  一个男人肯承担家庭的责任,还不畏惧外面的风言风语,光凭这两点,章大舅就赢得了外甥女的信任。
  “我是这么想的,我姥爷他们村留守妈妈和留守老人也很多,每年种大棚蔬菜只有一茬收入,不怕你们笑话,我下午带你们去村里看看就知道了,现在村里还有好些人家有旱厕呢,连抽水马桶都舍不得用。”唐新岚苦笑一声。
  “我也不知道我这样是不是不自量力,就是想着,趁着自己现在还有能力,能帮几个就帮几个。我们村那几个搅屎棍我是不敢管了,也管不起。可我姥爷他们村里人都挺不错的,人也勤快,我就琢磨着,新鲜菜快递不方便,要不,我弄点儿菜干放在店里吧?”
  “我姥爷他们村种菜的多,卖不完的菜都是自家晒成菜干,然后批发给菜市场的干货店。我大概整理了几样比较常见的,等下我做个投票链接,大家有空的话帮我点一下哦,我先看看哪些菜干比较好卖,不然我话放出去了,人家也把菜干晒出来了,到时候卖不出去,我这不是反倒害了人家吗?”
  网友大概没想到这年头居然还有用旱厕的,一时间也有些沉默,不过,弹幕区很快就热闹了起来——
  “主播快上链接,我有空,上新一定支持!”
  “支持助农产品,随便上啥都行。”
  “同意!虽然我做菜难吃,但我老公做菜超好吃!”
  “前面注意点哈,我们在讨论菜干,拒绝狗粮!”
  “把秀恩爱的叉出去!”
  虽然话题有些沉重,但网友们心理恢复能力超强的,很快又嘻嘻哈哈起来,还有的真爱粉提醒唐新岚这次合作一定要吸取上次的教训,签合同之前一定要找律师仔细看看。
  说白了,他们这帮粉丝愿意跟着唐新岚一起做助农项目、买助农产品,归根结底也是因为喜欢唐新岚这个主播,要是唐新岚因为帮了别人,像上次在上唐村那样,差点连刚盖好的仓库都被人给抢了,那他们可不答应!
  “嗯!大家的提醒我都看到啦,谢谢大家!对了,这次我打算在章家村设立一个助学基金,今后只要是村里的产品,每卖出去一份,我会从利润里拿出0.5元放到这个基金里,村里现在有好几户人家都挺困难的,万一到时候家里孩子考上高中没钱上,咱们就用这笔基金供他们上高中、考大学,好不好呀?”
  “其实村里的男孩子还好,女孩子想上高中,真的太难了!都是垫垫脚就能出去打工的年纪,家里宁可打发女孩子去饭点刷盘子挣钱,也不想供出个大学生便宜了外人。道理也说不通,唉!”
  如果真的要设立助学基金,其实唐新岚更愿意帮助村里的女孩子完成学业。因为在农村,一个家里要是男孩子读书成绩好,家里哪怕砸锅卖铁,也绝不会让他失学!
  可是,女孩子读书成绩再好,家里但凡日子艰难点,就会让女孩子出去打工挣钱——反正考上了大学以后也要嫁人的,辛辛苦苦供出来,最后便宜了亲家,这是农村老一辈普遍的想法,觉得自己亏了。
  看到章家村去县城读高中的一水儿都是男孩子,女孩子屈指可数,唐新岚心里特别不是滋味,就连她大舅,拼了命的攒钱,也是为了买房让儿子去县城读书,要是换成闺女,唐新岚觉得,大舅可能也会很疼爱女儿,但绝不会像现在这么拼就是了。
  女孩子嘛,能从镇中考上县里的高中,那是她自己争气,考不上,爹妈也没觉得自己对不起孩子。性别歧视带来的资源倾斜,越是偏远农村,这种情况就越是严重。
  不知不觉就在直播间聊了一个多小时,抬头一看,已经快四点钟了,刚才放上去的投票也有两万多人参与了,唐新岚点进去看了一下,发现像是梅干菜、莴笋干、茄子干、豆角干、辣椒干、花菜干这几种呼声最高,唐新岚把粉丝的意见都记下来,关掉有些发烫的手机,擦了把脸,走下楼,章姥爷他们已经从田里回来了。
  地上一堆刚砍回来的茭白和水芹菜。
  第86章
  “姥爷,你咋把后院的茭白全砍了?”唐新岚大吃一惊。
  章姥姥在后院水塘里种了些茭白她是知道的,每年到这个季节,姥爷都会砍些自家的茭白送给他们吃,可也不必砍这么多吧?
  难道是因为这两天她吃的太多,姥爷养不起,急着要赶她走吗?
  “不是咱家的,是村里你三舅姥爷的,春节那会儿你帮他们家卖了那么多菜,这不,今年他家种的茭白多,砍了这么多送过来,叫我给你晒点茭白干吃。”章姥爷的表情还挺得意的,他外孙女现在可是他们全村的大恩人!
  新鲜的茭白有些人不喜欢吃,嫌弃它吃着水孜孜的,唐新岚也不爱吃,但晒干的茭白丝却特别好吃,拿来炖腊肉简直一绝!
  艾玛,刚才忘了把茭白干放进备选项了……唐新岚呆了呆,这么好吃的茭白干,必须要上架和小伙伴们一起分享好吗?
  看到姥爷他们已经在剥茭白了,唐新岚扭头就跑到楼上,把手机和支架都拿了下来,临时拍了一段剥茭白、晒茭白的视频,打算晚上再剪辑一下放上去。
  主要是茭白这玩意儿,城里人都是吃新鲜的,好像很少有人晒干了吃,担心有人买回去不会做,唐新岚打算找机会再拍两个茭白干做菜的视频。
  茭白这玩意儿皮实好养,产量又高,农村有水的地方都能种,吃不完就剥好切片或者切丝,然后加点盐焯水,捞出来清水冲洗后放在外面晒,晒好的茭白片可以炖肉,茭白丝泡发了,和辣椒、猪肉一起炒也很好吃,章姥姥还会包茭白丝肉馅儿的包子。
  “岚岚想吃茭白包子啊?我去找找,去年晒的还冻在冰箱里呢。”章姥姥站起来洗干净手,打开冰箱冷冻层,果然从一堆塑料袋里翻出来一个,打开一看,茭白丝还跟刚晒好的一样雪白,就是冻得厉害,得放在常温下慢慢化开。
  晚上,唐妈用三舅姥爷送来的水芹菜炒了一个腊肉,章姥姥拿茭白丝包了一笼大包子,怕不够吃,又包了一笼梅干菜肉馅儿的包子,唐新岚本来想吃茭白丝包子的,结果发现梅干菜的也很好吃,索性左右开弓,一口气吃了四个大包子,又喝了一碗鱼汤,差点没把她给撑死。
  因为心里惦记着酱豆子这门生意,章舅妈这回只在娘家住了两个晚上就回来了——儿子没带,丢在姥爷家多玩几天,也让她能多清净两天。
  听说唐新岚把第一批两千多份酱豆子一晚上就给卖完了,大舅妈脸上的笑容止都止不住,连连夸她有出息,唐新岚趁机把自己这两天和章大舅商量的事情也跟舅妈解释了一下。
  她是想让大舅和舅妈牵头,在章家村也搞个作坊,别的不做,就专门做这酱豆子,另外再帮她收一些村里常见的菜干什么的。章家村的留守妈妈也很多,村里还有不少老人平时闲着都没事做,要是这些菜干和酱豆子销量好,今后也算是给村里人多了一桩来钱的小生意。
  “我看这法子靠谱!”章舅妈是个爽快的性子,因为和唐妈这个大姑姐向来关系好,对于上唐村那些整天想着占唐家便宜的白眼狼便格外的看不上——
  “这话岚岚要是不提,我也不好意思提。但今天既然岚岚你都跟我说了,大姐,不是我替咱们村说话,咱村的人,论品行,那可比上唐村那帮白眼狼强多了!要不是有姐夫的面子在,当初他们写举报信举报姐夫的时候,我就想让岚岚干脆把作坊搬到咱村来算了!”
  “就是!吃着姐夫给他们张罗的饭,还嫌菜不好,连锅都要砸了,这帮白眼狼,管他们去死!”章大舅跟老婆想的一样,这种贱皮子就不该惯着!
  又想吃肉又不想吃苦,真以为全村都是你爹呢?都得哄着你惯着你?呸!
  “胡说啥呢?你姐夫心里都有数,下回他来了,可别在他面前胡说,知道不?好端端的叫自己村里人给写信举报了,他这心里也一直不得劲呢。”
  被自家人护着,唐妈心里舒坦的不行,但是她也知道,生气归生气,就唐爸那个性子,是绝对不可能真的放着村里人不管的。
  唐爸之所以忙着承包山地开办生态养猪基地,说到底,还是想让村集体能赚到钱,不至于换个村长就把那点家底给祸祸完了?唐妈跟他过了半辈子,还能不知道自己男人那点小心思?
  还整天跟她说什么下半辈子就只挣钱给她一个人花,呸!真想挣钱,不会给她闺女帮忙吗?非得拉上村里人一起养猪?
  “知道了姐,你放心好了,不过,你真的要盯牢姐夫,别叫他一根筋的对那帮人好,有些人天生的从根子里就坏了,你就是把身上的肉割下来给他吃,他还嫌你没把肉煮熟了给他端上来呢。”只有家里人在的时候,章大舅的嘴巴还是挺毒的。
  “好了,不说这些白眼狼了,大姐难得回来住几天,别惹她不痛快,”大舅妈推了大舅一下,又转过头去看唐新岚,“岚岚,这事儿我跟你大舅商量过了,我们跟你做!作坊和仓库的事情你一点不用担心,让你大舅去找村里去!过年那会儿你帮了村里那么大一个忙,这回他们要是敢趁机乱喊价,不用你出面,大舅妈去帮你骂!”章舅妈撸了撸袖子。
  唐妈赞许地看了凶悍的弟妹一眼。
  她从来不觉得弟媳妇凶悍有什么不对的,老婆越凶,家业越兴旺,傻子才会把弟媳妇管得跟个小可怜似的呢。
  “那行,不过合作协议还是要签的,回头我找律师帮忙拟一个,咱们签好了,以后分红也好算一点。大舅,舅妈,这事儿你们听我的,先把规矩立起来,咱们这亲戚才能越处越好,这是我爸跟我说的。”唐新岚说着就把自己早就想好的投资分成计划简单解释了一下。
  为了方便管理,这门生意她是不打算再让其他人掺和进来的,所以,前期投资她会占60%的份额,大舅一家占40%,双方一起找章家村租地盖作坊和仓库,前期收货的本钱也要从这里面出,当然了,因为她走的是网络销售渠道,回款要比批发给商贩稍微慢点,所以,前期投入起码要压在这项目里半年以上。
  “我大概算了一下,前期投入差不多要二十万,我这边十二万,大舅你们要准备八万块钱,家里够不够?不够我这里还有一点,爸妈也能支援一点,对吧妈?”唐新岚冲着唐妈眨眨眼卖萌。
  “咱家有多少钱你还不知道?放心吧!这事儿你爸心里都有数呢,不用你这个小丫头在这里作妖!”唐妈嗔怪地瞪了闺女一眼。
  她何尝不知道,闺女这是给她在娘家人面前长脸呢。
  娘家做生意,出嫁的女儿要是能支援一点,那是极有脸面的。
  其实昨晚唐爸已经给她打过电话了,说小舅子要是做生意暂时周转不过来,家里先挪几万块钱借他,具体多少,让唐妈自己看着办。
  “八万块钱家里拿得出来的,本来也打算存钱去县城买个学区房,你表弟还小呢,过几年也来得及。”章大舅很快就想开了。
  这笔钱存着也暂时没用,就他们这攒钱的速度,肯定是跟不上房价上涨的速度,倒不如索性拿出来拼一把!
  章大舅对外甥女赚钱的本事那是非常的看好的,这位可是一晚上卖掉了一千多斤酱豆子!
  “可别过几年了,现在房价一年一个样,我前几天还让卉卉帮我看看省城的房子有没有好的呢,能趁早就趁早买。”提到房子的事儿,唐妈也急了。
  “妈,你什么时候问房子的事情了?我怎么不知道?”唐新岚傻乎乎地看过来。
  “等你?那房子早被人买光啦!”唐妈瞪了她一眼。丈夫和闺女每天忙得脚不沾地,家里那点事情还不是要她来费心张罗着?
  在唐妈心里,她闺女是千好万好,村里那帮只知道啃老卖自家姐妹的兔崽子是万万配不上的。
  可嫁到城里去呢,又怕亲家条件太好,到时候让她闺女受委屈。
  想来想去,唐妈觉得还是短视频里那些相亲主播说得对,这女孩子啊,顶好还是能在结婚之前买一套属于自己的房子,这样哪怕到时候跟婆家拌嘴吵架什么的,也不至于委屈自己——老娘自己有房子!掉头就走,管你们去死!
  所以这段时间唐妈一直在网上看房子,情报来源——正在省城的章家卉。
  唐妈觉得年轻人应该更了解年轻人,所以她让章家卉有时间的时候先帮她筛选一遍,这样等不忙的时候她再去省城看房子,就不用满大街瞎跑了。

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