第二百二十二章 熬制红糖

  两个人热热闹闹的挤在人群中，听到林皎皎说的话，祝弗为转头看了她一眼。
  “当初你进门的时候也是这样的场景。”
  林皎皎撇了撇嘴，翻了他一个白眼。
  “以前的事情我的确是不记得了，可你把我当一个傻子，就是你不对了。”
  明媒正娶虽然是真的，可在祝家庄那样的地方能够找到四抬大轿就不错，更别说这样的十里红妆了。
  祝弗为本来就是和她开玩笑，虽然被拆穿了，也并没有恼怒。
  秦府和尚府都是有头有脸的大户人家，两府结百年之好，去的宾客自然也都不是寻常人。
  热闹了一整天，林皎皎在回去的路上都觉得耳边很聒噪。
  恰巧觉得有点口渴，想要买些水果，却在水果店里发现了甘蔗。
  祝弗为看着她忽然愣神，顺着她的目光看了过去，直接水果店的旁边看到了竖起来像是棍棒一样的东西。
  “怎么了？”
  林皎皎快步走上前，“老板，你是甘蔗怎么卖？”
  老板看着林皎皎指的那堆东西，眼里闪过了一丝嫌弃。
  “什么甘蔗？这都是拿来喂牲口的东西。”
  这东西长着外壳，硬邦邦的，人是咬不动的。倒是骡子，似乎很爱吃这些东西。
  只是一般家里有骡子的都是简单的喂一些草料，哪里还肯花钱给它买东西吃。
  林皎皎忽然兴奋，“这些我都要了，你开个价吧。”
  老板本来正头疼着这些东西卖不出去，再放着也是夹在自己手里。
  好不容易有个一个人愿意全收了，也管不上挣多少，出了个不赔本的价钱，还让伙计帮忙拉到了林皎皎的院子里。
  看着这些东西占据了半个院子，祝弗为有些疑惑。
  “你这是要做什么？”
  林皎皎让莺歌和锦瑟帮忙准备了一口大锅，“一会儿你就知道了，这些可都是好东西。”
  她来了这个地方之后发现这里并没有红糖，以前她就一直有着想要熬制的想法，可也没有找到过原材料。
  今天碰巧遇见，还真是踏破鞋铁无觅处，得来全不费工夫。
  看着她的这个架势，祝弗为就知道他定然是又想到了什么稀奇古怪的东西，这个时候往往最少不了的就是柴。
  不等林皎皎给他安排任务，就拿起了斧子砍柴去了。
  林皎皎和莺歌锦瑟把甘蔗的皮剥了下来，人手少，林皎皎只能再三的叮嘱她们一定要小心，千万不要划到手。
  这东西很锋利，要是划到了手，她就又损失一员大将。
  几个人忙忙碌碌一整天才终于把这些甘蔗都给清理干净。
  剥了皮的甘蔗又进清水洗掉，林皎皎把它们切成小段。
  如果是在现代的话，自制红糖自然再简单不过，可是在这个地方没有破壁机，她只能和莺歌锦瑟互换着用石磨把甘蔗磨碎，出汁。
  她把磨出来的只收集了起来，用两层纱布过滤甘蔗汁。
  林皎皎在甘蔗汁里面加了等量的水，开始大火熬制。
  约摸过了两炷香的时间，大量的水分开始蒸发掉，锅里的甘蔗汁呈现出了淡淡的褐色，还带着一丝丝的甜味。
  又过了一个时辰，锅里的红糖开始冒大泡。
  锦瑟好奇，“夫人，这东西怎么越熬越浓稠？”
  林皎皎用手里的勺子不停的翻转着，“那是自然，浓缩的都是精华，等时间再长一些，大泡就会熬成细小的泡沫。”
  又过了半个时辰，林皎皎的手腕都有一些发酸了，她拿着铲子看着锅里的甘蔗汁终于变成了粘稠的液体中，颜色也越来越深。
  她额头上有些少许的汗珠，“可以了，现在把灶膛里的火给熄灭。”
  莺歌手疾眼快的熄灭了灶膛里的火林皎皎快速搅拌，一直到锅里的红糖反沙。
  趁着红糖还没有凝固，林皎皎把它用勺子盛了出来，放进了早就做好的模具里。
  林皎皎揉了揉已经站不起来的腰，“现在把这些东西放到外面晾一晚上，等明天就可以喝红糖水了。”
  祝弗为看着林皎皎忙活了这么久就提炼出来了那一点红糖，有些无情的嘲笑她，“你这忙活了一整天，成效倒是不大。”
  林皎皎坚定的认为自己这是在为了发家致富做贡献，也不愿意理会他。