第202节
小弟一说完这话,刘大海马上踢了他一脚。
“你小子胡喷什么?马师傅,我们真的没有这意思。我们输了没法跟老板交待。”
刘大海低声下气地给马大厨道歉,只是话里却带了几分威胁。这次办不成,他肯定把责任全都推给马大厨。
他不说还好,毫无诚意的道歉让马大厨的火冒三丈,他干脆把勺子一扔,走到众人面前。
“我们手艺人有手艺人的风骨,今日马某甘拜下风,我一个苏菜厨师的确不该不自量力地,挑战人家几代厨师传承的一道菜。
在华国饮食圈,流传下来的经典菜品实在太少。
我觉得不管是乡村厨师,还是世家厨师,我们都应该把它好好保存下来,哪怕是一盘菜,一锅羊蝎子,都是属于华国饮食圈的珍宝!”
马厨师这是用自己的方式,给徐启正的祖传秘制正了名。他居然真的干干脆脆就认输了。
一时间,在场的所有的食客都震惊了,同时大家也更加信服马厨师的为人。
这马厨师拿得起,放得下,比起个人得失,他更看重美食传承。
徐启正这人骨子里由着一种倔强的义气。
你来打我、骂我、踩我,我分毫不退,跟你死磕到底。你对我好,尊重我,帮助我,待我公道,我定不会让你吃亏。
他一听马厨师说的话,就很欣赏马厨师的厨师风骨。
他当然知道,这次不打死打服刘大海,下次他指不定做出什么事呢?
只是,他就是不想让马厨师这样的人,为这次事情出来抗雷。
如果,他就这么让马厨师认输,刘大海那个卑鄙小人一定会把所有事情都推到马大厨身上。徐启正实在见不得这些事。
徐启正干脆就走到马厨师面前,一拱手。
“马大师,您这就是太客气了。
我们家传下来的就是乡下红白喜事做的八大碗,都是一些简单的家常菜。
因为我父亲去世的比较早,我就学了他三分手艺,我姐姐也去世了。是我外甥女有几分天赋,一直在做那些我父亲的菜,试图做出那个味道,这才有这道羊蝎子。
到现在,我们这羊蝎子还没到那份上,还在改良,这羊蝎子就是我和我外甥女对我父亲的一种念想。
真不是像您说得那么好,也还没到那份上。
今天要说起来,也是您在让着我们,您在指教我外甥女和店里的姑娘们。这也算不上什么比赛,干脆咱们就不分胜负了!就当请大家吃羊蝎子了。”
徐启正这话说得太大气了,食客们听了他的话忍不住一阵欢呼。
大家发自内心地觉得,徐启正这为人实在太厚道了。
马厨师听了徐启正的话,用力地握着徐启正的手。
“这就是传承呀?你说得那个味道就是真正的宝贝。多少人因为你这种情况,手艺就断掉了。
你们舅甥俩却在努力复兴它。我在这就祝徐老板,找回的老味道越来越多。”
陆蓁蓁很配合小舅舅,走过来问马大师。“马大师,我们可以尝尝您做得羊蝎子么?离很远,闻着这味道很香很诱人!”
“好好!”
马厨师看着他们这舅甥俩,激动得两眼都湿润了。他就说手艺人都是有风骨的吧?那里像刘胖子那么龌龊。
“当然了,丫头,你来尝尝吧?”
马大师干脆就上锅里,亲自给陆蓁蓁盛了羊蝎子。
徐启正这才转过头,似笑非笑地看着刘大海。
“平手,张老板你没意见吧?”
这要是有点羞耻心的人,都会觉得燥得慌。刘大海却抹了一把额头上的冷汗。
“既然徐老板说平手,那咱们就平手罢!有机会我在找徐老板切磋。”
“好呀,我徐启正等着你。只是下一次别拿刘家兄弟作赌注了。我徐启正从来不出卖自己的兄弟!”徐启正说道这里,眼睛里一片冰冷。
围观的食客怎么想,都觉得这刘大海为人实在是无耻。
反正,以后他在想凭着三寸之舌挑挑拨点什么事情,是没人打理他了。因为这一次,所有人就都看穿了,这个人人品真是不咋地。
有人一边吃羊蝎子,一边小声嘀咕。
“对于张老板来说,他弟弟是可以买卖的?”
“这人真够缺德的?”
“你说,那今天这脸被打得,到底疼不疼?”
“他都不知道疼了,脸皮太厚!”
刘大海那帮兄弟,听了这话当场就怒了。有人想过来打架闹事,却被刘大海给喝止了。
他要想继续经营四季羊蝎子馆,现在就不是撕破脸的时候。
更何况,他眼瞅着黄毛带着一帮人,站在一边虎视眈眈地看着呢。
* * *
赶过来帮兄弟助场的黄毛,听了徐启正那番话,发自心底地笑了。