重生之璀璨米其林_124
“您好,有什么可以帮助您的?”
外宾津津有味的嚼着,指了指一旁的空酒杯:“我想我是不是可以点一些喝的。”
“当然可以。不好意思,是我们的疏忽。”
“不不不,跟你没有关系,是我忘了点。”
外宾说着,看起来比蒋顺安还抱歉。
这老外还挺逗的。
蒋顺安心里想着,拿出了酒水单:“您想喝点什么?”
“有什么推荐的吗?”
“推荐的话,”蒋顺安看了眼外宾点的餐,“您可以试下智利卡莎诺瓦产的赤霞珠干红,这种酒色泽偏深,口感柔顺,或者同地区的卡美奈尔干红,它的色泽偏红,酒香浓郁口感清新圆润,都是挺棒的选择。”
外宾眨眨眼,像是在思考又像是在观察:“卡美奈尔,thank you。”
“my pleasure。”
下单,蒋顺安直接来到吧台,见阿水在忙,便自己那酒,简单说明一下便回到1号桌。
解封,开盖,扶稳瓶身,倒酒,三分满,正好收住。
外宾拿起酒杯,轻晃杯身,凑近一闻,小抿一口,一看便知是老手。
“nice wine。”
“thank you,sir。”
蒋顺安笑笑离开,转身却又被叫住了。
“请问,我能见一下这里的主厨吗?”
见主厨?
这种情况蒋顺安还是第一次遇到,下意识觉得不是什么好事。
而且,现在厨房里忙得热火朝天,魏景荣怎么可能有时间出来见他。
可能是看穿了蒋顺安的心意,外宾笑了笑:“不要误会,我只是觉得这道菜的味道很好,肉质背面多余的脂肪都被煎出来了,深色的焦痕也很漂亮,搭配的口蘑羊肚菌味道也很鲜美醇厚,食用花点缀的也很巧妙。很棒的作品,就是……”
蒋顺安深感不安:“就是什么?”
外宾抿嘴,轻抚一下镜框:“就是,这个味道我好像在哪里尝过。”
“你在别的地方吃过这道菜?”
怎么可能!
这道菜是两人一起想出来的新菜之一,怎么可能会在别的地方出现?还是说,他以为这道菜是他们从哪抄来的!
蒋顺安过于激动,那个外宾到显得有些慌了:“不不不,我的意思是,这道菜的风格我觉得很熟悉,这个大胆的焦痕,还有细腻的搭配,我觉得跟我尝过的一家店的味道很像。”
很像?有别的店跟蓝岸的味道很像?!
蒋顺安琢磨着,脑中却只想到一个人。
钱云生。
他走的时候几乎将蓝岸的菜谱配方全带走了,更何况他还在魏景荣身边带了那么多年,味道想不一样都难。
以前蒋顺安就想问了,可店里没人知道钱云生的去向,问欧文,那家伙装傻,问魏景荣又不现实,现在这个机会蒋顺安自然不会放过。
他倒想知道那人到底有多少本事,敢拿偷来的东西跟蓝岸抢生意,活腻歪了吧!
“那家店味道很好,装修的很好,服务生也很好。”
废话!这不都是从蓝岸学过去的嘛!
“请问,那家店的名字您还记得吗?”
“sure,当然记得。”
好啊!这回跑不掉了!
“店名叫Star Missing。”
S……Star Missing。
“怎么样,店名也挺有意思的吧?”
搞了半天是Star Missing啊!
难怪他会觉得熟悉,同一个人做的菜,风格能不一样吗?
蒋顺安汗颜,想想又觉得应该。
除了Star Missing,谁是蓝岸的对手啊。
钱云生,那就是个渣渣。
“怎么了,你笑什么?”
“不,没什么,”蒋顺安收敛笑意,“这家店的主厨,就是Star Missing的主厨,两家店都是他的。”
“oh,Mr Wei,他也是这的老板?”
“您认识魏总?”
“Of course,”外宾挺激动的,“我认识他,他不一定认识我。”