第287节
“咱们现在能找到好的绣娘吗?”王秀琴知道了叶灵的动向,心底的慌乱少了几分。
她这些天一直担心,担心最近发生的一切都是她的幻觉,是不真实的。
她的女儿,曾经不学无术,怎么短短时间内就拥有了如此高的绣技?甚至超出宋氏姐妹。
叶灵安抚地拍了拍王秀琴的手,“娘,事在人为,您别担心,女儿一切自有主张,您只管和姨娘们在家里做些小绣活,绣活虽小,但做工不能粗糙,届时摆放在绣庄内,也能提高咱绣庄的档次。”
王秀琴觉得叶灵说得十分有道理,连连点头,“好,一切听烟儿的。”女儿成长得过快,王秀琴莫名觉得自己对女儿的依赖超出女儿对她的依赖。
“那娘,您先去忙,我……我出去有点事。”
“这么晚还要出去?不歇息一会?”王秀琴见叶灵刚回来又要出去,无比心疼。
叶灵摇了摇头,“娘,绣庄已经装修好,但现在咱们手头上只有宋氏绣庄的货,我曾许诺过那批货以五两一件的价格出售,想必要不了一天,那批货便会抢购一空,到时候咱们绣庄就没货可卖,定制装,我已经接下不少,短期内空不出时间来再做其它人的,如此一来,咱们绣庄开业就没有任何意义了。
所以我得趁早找出合适的绣娘,为咱们绣庄撑起门面。现在是关键时期,半点都不能拖延。”
“烟儿,辛苦你了。”王秀琴听着女儿的话,忍不住泛出泪出。
她的女儿还这么年轻,可却要承担起一个家族的兴衰。
而她这个当娘的,半点力都使不上。
“娘,我不辛苦,我喜欢忙碌的生活。”叶灵两只眼睛笑得弯了起来。
最重要的是,忙碌可以提升她自己啊。
若不是有机会来到这个世界,她哪里还知道自己有“特异”功能。
叶灵又安抚了王秀琴好一会,才将王秀琴的忧虑全部打消。
她则返回院子,直接从围墙处一跃而入,进了叶逸的院子,宽敞的院子里,连半个人影都没有,只有青绿的植被在风中摇曳,发出沙沙沙的声响,叶灵皱了皱眉头,这么安静,难道叶逸还没回来?
“公子,你在家吗?”叶灵朝着屋内的方向轻声呼喊。
第三百九十三章 讨好叶公子
“咳咳咳……”叶逸的小厮从屋内踏了出来,咳嗽了几声。
叶灵长吁了一口气,好在家里有人,不然她晚上可得失信于李氏七姐妹。
“林姑娘,你别喊了,公子现在正在屋内休息。”小厮做了个嘘的手势,提醒道。
叶灵努了努唇,“他怎么了?不舒服?”若不舒服,她今日就不能给他做荤菜,那今天她准备的菜谱就没啥作用。
“不是,公子身体好得很。”
“……”好得很,休息个什么劲?
看小厮一脸欲言又止的样子,叶灵脑海中忽然灵光一现,难道是因为叶逸知道她会过来求他,所以才故意伪装休息,不出来与她见面?
这个傲娇男。
叶灵无语了。
“林小姐,您今天准备了什么吃食?公子中午就没好好吃东西,只怕现在肚子早就饿了。”小厮冲着叶灵轻轻眨了眨眼睛。
叶灵瞬间秒懂,某公子果然是在等着她给他准备晚餐。
这些天她一直忙碌着绣活,又忙碌着绣庄装修的事情,在吃食上面,并没有花太多心思,以至于做了好几样重复的菜,某公子这是知道她有求于他,拿侨呢。
叶灵无奈地笑了笑,这叶公子还真是小孩子气。
不过,只要他有弱点,她就不怕。
“今天准备了一道简单的肉丸子。”叶灵轻描淡写地说着。
小厮立马垮下脸来,“林姑娘,这肉丸子想必不能让公子胃口大开,要不,您再做道鱼吧?公子可爱吃鱼了。”
叶灵瞅了小厮一眼,长叹了口气,“你确定公子只吃鱼,不吃肉丸子?”
“那是,公子对猪肉没有对鱼肉感兴趣,哪怕猪肉做得再好吃,也不及鱼肉好吃。”小厮一脸笃定的神情。
叶灵来了逗弄小厮的乐趣,“那这样,我做一道鱼肉,再做一道猪肉,若你家公子只吃鱼肉不吃猪肉,就算我输,我可以将今日的菜谱教于你。”
“真的吗?林姑娘,我就知道你是这世界上最好的姑娘了。”可惜姑娘身份在那里摆着,跟公子的身份不匹配,不然,俩人……
小厮发现自己想远了,有些不好意思地问道:“林姑娘后面是否还有话?比如若公子吃了猪肉……”
“聪明。”
“那若我输了,姑娘要如何?”小厮一脸笃定他不会输的模样。
叶灵水灵灵的眸子轻轻转动了两圈,“帮我去采购四套被褥来,再将你们院子旁边的偏院收拾出四间采光较好的房间,将四套被褥铺好,屋子打扫好,热水备起,等待客人入住。”
小厮震惊地瞪大了眼睛,忍不住开口,“姑娘,你这是想做什么?公子的院子除了我,连只苍蝇都不让进的,你这样做,是逼公子将你……咔嚓咔嚓……”小厮比了一个大卸八块的手势。
“你就说你应不应我的赌约?”叶灵被小厮夸张的动作给逗乐了,忍俊不禁地瞅着小厮,追问。
“这……”小厮犹豫了。
林姑娘的吃食做得那般合公子胃口,日后公子回宫了,就吃不到林姑娘亲手做的食物,到时候,若他学会了林姑娘的手艺,就成了公子最重要的人。
公子一生性格孤僻,不爱与人交流,也不喜欢身边有太多人围绕,而他从小与公子一起长大,为了公子,就应该为公子两肋插刀。
至于他们院子旁边的偏院,一直空着,那偏院也有自己的院门,只要在偏院和主院之间做一道隔拦,倒也不防事。
但问题是,公子得同意。
“只要姑娘能说服公子同意将偏院隔开,我去打扫打扫偏院也无不可。”
“好,咱们一言为定。”
将小厮套路后,叶灵便进了厨房。
虽然叶逸的院子只住了他和小厮俩人,但厨房够大,厨具一应俱全,并且灶口有多个。
为了抓紧时间,叶灵决定,今日两道菜一起做。
叶灵先将新鲜的猪肉掏出来,洗干净后,静放在宽大厚实的菜板上,手中拿着大刀时,眼角余光注意到今天的配菜里没有她要的配菜,便吩咐小厮道,“我要肉质鱼黄的老姜和带胡须的青葱,你去采些回来。”
“啊,青葱还要带胡须啊?我都特意将胡须取掉了。”小厮挠了挠后脑勺,表示不解。
“时间不等人,就麻烦你了。”叶灵没有解释什么。
待小厮离开后,她就开始剁猪肉。
她在二十一世纪时本就练就了一身的力量,所以跆拳道才能比一般人使得好,如今来到这个世界,又得了特异功能,手上的力量更是不容小觑,看着一大块猪肉,在她的刀下,没几分钟就碎成了渣渣。
将剁好的猪肉渣静置在一旁待用。
她从水池里掏出一条鱼来,速度极快地杀鱼刮鳞片,取出鱼肉肚皮上的肉,剁成渣渣后,掺在猪肉渣里。
随后,跟猪肉放在一块的猪大骨被她敲成碎渣渣,将骨头里面的骨髓掏出来,倒进猪肉渣里。
待她准备好这一切,小厮大汗淋漓地跑了回来,将叶灵要的配料都清洗干净后交给她。
叶灵将生姜敲碎,将带须的生葱切成段后,二者一同放在砧板上,大刀“当当当”三两下就将生姜和生姜剁碎,她开始调其它的配料。
所有配料调好后,将混着鱼肉和骨髓的猪肉放进配料里一番搅拌,最后捏成团。
几道程序下来,丸子不但外表好看,还有一股清香味。
小厮睁大了眼睛,这猪肉竟然一点腥味都没有,好神奇,他不解,问叶灵这是怎么回事。
叶灵解释:“只有鲜黄的老姜和带胡须的青葱才能压制猪肉的腥臊味。”
“啊,原来是这样,之前公子不喜欢吃猪肉,就是因为猪肉的这股腥臊味。”现在公子会不会吃,某小厮已经不敢打包票。
将猪肉丸子准备好后,叶灵并没有入锅。
而是开始准备鱼。
她洗干净双手,挑了一斤比较肥嫩的鲈鱼,将鲈鱼一棒子敲晕,随后,她刀工即准地从鱼脊梁骨处入刀,将鱼的脊梁骨与肋骨彻底切断,而鱼腹的肉此时还是连在一起。
第三百九十四章 可怜的小厮
此时散开后,就好像蝴蝶长了一对翅膀,特别好看。
下一步,她一手握住鱼尾,菜刀从鱼头的方向往下剔去,等她刀子从鱼的身上抽离时,鱼的肋骨和鱼肉分离开。
小厮看得眼睛都睁大了,对叶灵的刀工是一百个佩服。
他算是看明白了, 就算叶灵将菜谱交给他,他一时半会也学不会这刀工。
这刀工,怎么着也得几十年的老厨师才训练得出来。
可这小小的姑娘是如何学会的?
这其中所用的时间,小厮已然不敢想像,于是对叶灵越发佩服起来。
在小厮胡思乱想之际,叶灵已经将鲈鱼重新绑好。
“赶紧添火,两口锅一起添。”叶灵手脚麻利地将其中一口锅倒进冷水,另一口锅等烧红后,倒入清油。
小厮不敢再耽搁,对于叶灵能同时做两道菜的功夫已经非常相信。
毕竟,拥有这种刀工的人,无论用什么方法做菜都是可行的。
很快,锅里的水煮开,叶灵将绑好的无骨鱼放进锅中,盖上锅盖。
随后,她又将捏成丸子的猪肉放进另一口锅中,很快,空气中便传来一股油炸肉丸子的香味。
而另一口煮鱼的锅也散发出鱼肉的香味。
小厮早已经口水泛滥。
猪肉的香味都快盖过鱼肉的香气了。
半刻钟后,叶灵炸完了一盘子猪肉丸。
她掀开鱼肉锅,将三鲜汤倒进锅里,增添鱼肉的香气,又重新盖上锅盖,吩咐小厮用小火熬煮。
而另外一口锅里的清油被她盛了起来,静置在一旁后,倒入汤汁入锅,等汤汁发出咕噜咕噜的声音后,便将早就准备好的肉丸子放进去,煮成肉丸子清汤,待肉丸子清汤熬好,她又添加了几片青叶子菜进去。
同时,鱼肉也煮好了。
半个多小时的时间,叶灵准备了一道无骨鲈鱼,一盘炸丸子,一碗肉丸子汤,汤里还飘着几片青叶子菜,色香味俱全。