分卷(27)
捏着肉，串起来，满手都是油乎乎的。
经理从外头进来，道：我已经叫人写了个牌子立在了门口。说咱今天晚上也弄烤串，刚才已经有好几个人问了！这让经理信心大增。
贾镇表示知道了。
终于弄完了，穿了一大盘的肉。
眼看快到四点的时候连忙把木炭给升起来了，过了大约半个小时，来吃烤串的人们就陆陆续续上桌了。
服务员来两把烤串。
给我也来两把。
一时间忙碌了起来。
新来的食客都是从远地方过来的，他们之前吃过田瑞家的烤串，做的确实好，但就是太火。这个点要是去那边肯定早就没位置了，这边瞧着人还少。也听说国营饭店跟他徒弟的事儿了。也是好奇过来吃一吃，在他们的眼里老师总比学生强吧。
甚至还要把服务员叫过来问一些八卦内幕的事儿。
也有人是看着他外头写了广告牌，进来尝尝的。
经理看着大厅里十几张桌子已经坐了七七八八，别提多高兴了，他们国营饭店山河日下，很久没有这么热闹的感觉，连忙去后厨催菜，道：快点烤啊。
几个大厨却不像食客们想的那样运筹帷幄，气定神闲，一个个手忙脚乱的。把肉串放在上面，油滴下来就看见轰的一声火上来了，赶紧把肉串挪地方。
贾镇终于知道那几个徒弟为啥在外头烤串了。在外头好歹有风，吹起来凉快。他们在后厨烤，又闷热又熏的厉害，身上的汗珠滚滚的往下落，没一会儿后面脊梁骨那一块的衣服就沾在身上了。别说扭动扭动了，就连擦汗都没时间，汗水就沤在衣服里，特别难受。
好容易烤好了一把，后面的又堆起来了。
经理很久没见过这样忙的时刻了，一会儿来催一遍，给大家的心里弄的越发烦躁了。
他们是大厨，自以为做个烧烤是小菜一碟的事情，没想到被折腾的不轻。前面源源不断的烧烤单子过来，后厨这几个人忙的团团转。
很快第一批肉串拿过去了。
食客们尝了尝，第一口下去有点咸，可能撒调料的时候手没稳这也就算了，肉没有汁水烤的也干巴巴的，虽然上面撒上了辣椒和孜然，调料一样没少放，但吃起来就是觉得不是那个味。
食客们都吃过田瑞家的烧烤，道：今来的挺早的，不来这里好了。要是直接去国营厂外头估计还能有座位。
可不，烤的干干巴巴这叫啥玩意，吃了还塞牙。
连菜串都没有。
啤酒也没有凉的，要是在那边还能喝上一口凉啤酒。
这不就寻思隔得远，要是国营饭店也能做出来那个味儿，可以省下几步么，现在看来还是省不了。
田瑞家的烧烤那味儿，别人做不出来。
人家的烤生蚝也好吃。
桌子上的这些人吃着贾镇烤的肉串，反倒谈论起别家来了。声音还越发大了。
有几句都飘到后厨了，连贾镇都听见了。
他顿时这发火了，那一瞬间都想撂挑子了，本来就累，辛苦干完别人还不领情。火一上来熏烤的眼珠子都干的不行。他想用胳膊蹭一下眼睛，结果胳膊上有辣椒粉。一下子弄的眼睛更睁不开了。他这边撒手，肉串还放在火上呢，瞬间火苗窜上来，肉马上就熏黑了。
经理从外头进来看见这这一幕，也有些生气：贾镇你咋回事儿，能不能好好干。
贾镇身为国营饭店的主厨，什么时候受过这样的鸟气儿，一下子把身上的围裙解开，怒道：我不干了。
经理也被他这话弄的倒吸一口气，外头的食客们都等着呢，他这会儿不干，简直就是在威胁。
经理的背景也很深厚，道：你不干拉到，有的是人愿意干。别他妈的给我耍性子。
其他的人也开始安抚起了经理。
贾镇没想到这经理连一个台阶都没给他，再三的运气，把今天晚上对付下来。贾镇精心烧烤的烤串都没获得大家的喜爱，更别提他心情不好的时候，吃过的食客们都有些后悔。
跟他们这相比，田瑞晚上的生意就不错，很多从钢铁厂下班过来的，道：我寻思今天人能少点呢，怎么还这么多人？
田瑞看着食客们从远地方来的，道：屋里有地方，我把电风扇给你们插上。大伙儿都喜欢在外头吃，嫌弃屋里闷热，外头吃的热闹。
钢铁厂这几个人倒也不挑，道：行。
田瑞直接喊了一声小七，让他带着这些客人们过去。
田瑞这边可是有五个烧烤炉子同时烤，现在配合熟练的上串很快的。
他们一边撸串，一边嫉妒，道：同是国营厂怎么他们这么有牌面。大晚上还这么热闹。咱们周围咋没有这么好吃的烧烤摊呢。
可不咋地。
越说越渴望，小七上肉串的时候直接跟小七说了，他们钢铁厂的人工资多，一个个都舍得吃。
小七道：等以后的。其实田瑞已经计划开到那边了。只是还没公布，其他的人不知道罢了，打算过几天就过去看铺子，这事儿没定准之前不许他们往外头说。
过了一会儿，听着外头一阵热闹，他们伸着脖子往外头看去，原来是几个食客，他们来的晚，连屋里也坐满了，只好点了一把菜串，手里拿了个托盘站着吃。说他们是从国营饭店那边过来的。
怎么样，国营饭店那边好吃不？
站着吃菜串的食客们连忙道：好吃的话我还能回来补一补？今天不吃点好的，把那个味道压一压都快不行了，而且只有肉没有菜串也没有冰啤酒。
旁边的食客们一听，笑道：幸亏没去，要不真是白花钱。
站着吃菜串的食客道：那可不，这边的菜串都比那边肉的好吃。
周围人哈哈大笑道：就冲你这句话，我得再来两把菜串。
其他人也纷纷加肉串，支援一下。
国营饭店第一天闹成那个样子，以为贾镇不会再来了呢。没想到贾镇照常来了，就像事情没发生似得。经理上班的时候先去了后厨，瞧见了贾镇先是松了一口气，随后脸上又带了几分轻蔑，俩人谁也没说道歉的话，这事儿就算过去了。
昨天虽然有一些人吃了觉得口味不如田瑞的，但卖了有一百多块钱的肉串。今天他们还想再接再厉，早早的串好肉串，等着客人上门，谁知道也有人来，不过人数比昨儿差远了。
一直到了晚上才卖了三十五块钱，连肉钱都不够。
经理过来的时候，他还没有说话呢，贾镇对俩学徒道：我不干了，你们跟我不？
俩学徒也蒙了，他们是奔着贾镇来的。为了在这边学艺，家里还花了钱呢，结果现在啥东西没学到，贾镇就不干了，最亏的是他们。
想起其他学徒都被辞退了，要是他留下也是一个下场，既然这样的话还不如跟着贾镇离开，想了想心里一横也跟他离开了。
周围一圈大厨来劝，贾镇虽然脾气差了点，但一些有难度的菜只有他会做。他要是走了，万一要是有领导点菜怎么办？
经理却全然不管，贾镇这人就是个刺头不好管教，要是把他留下以后怕还是会生事。还不如让他离开。
经理一句软话没说，贾镇带着俩新徒弟离开了。出了国营饭店之后俩这小徒弟还有些迷茫。贾镇对他们道：实话跟你们说了吧，民营厂那边的领导联系过我，让我去包食堂。一句话让俩学徒的心里落了地。
那个民营厂的副厂长是他连襟的哥哥。这种事儿上肯定是自己人帮自己人，人家还说他们还联系了田瑞！
现在贾镇对他可敏感了，连他的名字都听不得。既然是田瑞想弄，那他得先抢过来再说。好好出一口恶气。
田瑞中午正在卖盒饭收钱，就看见上次那个民营厂子的后勤，此刻看见田瑞欲言又止。
田瑞一看见他来了，心里大概知道发生了啥事儿，把他带到周围无人的角落道：怎么了。
后勤主任一脸不好意思，道：嗨，这事儿闹的，我特别想推你过去包食堂，但是副厂长找好了人。他就算再大也大不过副厂长去。
田瑞道：知道了，倒是让你多费心还专门来一趟。
后勤主任经常过来吃烤串，自然知道他跟国营厂贾镇哪些事情，既然这个事儿板上钉钉，也是有意要交好田瑞，透露了贾镇是包食堂的人。
田瑞有些惊讶：他不在国营饭店干了？
嗯。后勤主任说着。
田瑞表示知道了，后勤主任这才离开。
田瑞刚要走，却看见黑小胖不知道什么今时候站在他的身后，看着他的话，似乎要哭了，道：对不住啊。感觉都是他们惹的祸。
田瑞道：不怪你们。就算没有这事儿，县里开烧烤摊红火也一定会引起他们的关注。
虽说贾镇有点盯着他们，但田瑞也不怕，他们口味好，用料足，回头客特别多。
就在这个时候白猛过来，道：东家有人找！
田瑞过去一看，居然是可老食客，看着就眼熟，田瑞道：怎么了。
这老食客对田瑞的印象特别好，东西物美价廉，经常还赠送小菜，一点不端架子，跟所有食客都能打招呼，道：我是钢铁厂员工公会的，你们这个烤串啊，可把我们员工给香坏了。天天问能不能让你们进驻食堂！
钢铁厂可是国营大厂，别的厂子年年亏钱，他们钢铁厂是县内赚钱的企业，他们有自己的幼儿园，家属楼，单位食堂，比待遇那还是钢铁厂更牛。
自打烧烤火了之后，他们的员工就派代表过来问能不能进单位食堂。如今既然来找上田瑞这事儿就有门了。
田瑞道：啊？他的确有心在钢铁厂门口搞个摊子，但何宇还没回来呢，他每天忙的脚不沾地，没有时间过去找铺子。
钢铁厂的公会意思就是，每天派俩烧烤师傅带一些肉串和菜串过去烤。他们自己的员工食堂很大，这样就不用下了班火急火燎的往这边赶了。
田瑞一听居然还有这样的好事儿，还不收他摊位租金，就是一个便民措施。田瑞立刻就答应了下来。
钢铁厂公会的负责人一听，连忙道：要不今天就去吧。也方便了他们这些老食客。
好。田瑞说着。
得了他的口头承诺，钢铁厂的人别提多高兴了。
很快盒饭收摊回了大院，直接把这个好消息告诉了所有人。幸亏田瑞之前把所有人都培养会烤串的能耐了，如今人人都拿得起来。田瑞早就听说钢铁厂那边人多，叫黑小胖，白猛，刘嫂子，于成的娘和一个小帮工过去，直接带一百块钱的肉串，五十块的素串。东西有数的，他们回来把钱带回来就行。
程家夫妻，跟小七和他剩下仨师兄弟留在这边的铺子里，继续开烤！田瑞心里琢磨还得再招一些人才行。
下午他们就要多穿一些肉串。就在这个时候，听见有门响，田瑞赶紧抬起头看了一下。就看见有人搬了十几袋子的辣椒放在院子里，还有各种调味品。
田瑞心情一下子就飞扬了，立刻过去这些工人搬完调料之后又去搬了一个超大的冰箱。足有500L的容量，比之前那个小冰柜大多了。保鲜和冰冻是分开的。
田瑞问着工人道：何宇呢。
就听一个熟悉的男声道：我在。
田瑞看了一眼，何宇把东西卸完，叫王城把车开回去了。工人也随着一起离开了。何宇虽然神态依旧，但带着一点点的淡淡的疲惫。何宇道：回家！
田瑞对跟家里的帮工说了交代了几句，陪着何宇回家了。
何宇不在的时候田瑞也能独当一面，可是看见他人，一下子就踏实了。
田瑞把家里的事情说了，还说他弟弟小中交到了一个好朋友，现在是他们家里的编内成员了，小崽子乖巧又听话，他要是见了一定会喜欢。
何宇就和笑着听他说话，家里跟大院的距离不远，五分钟就到了。如今是中午，家里就他一个人。何宇爱干净，要在院子里洗一洗澡，在外头不方便。
田瑞帮他擦背。何宇洗完换了一身干净的衣服，人就清爽了。
何宇道：回去睡觉。没有田瑞在身边他根本睡不着，如今看见了他才又泛起了困意。
田瑞听到他这话却想歪了：啊刚回来就睡。他那可还有一堆活儿呢，何宇不能仗着自己长得好看，就用美人计耽误他赚钱啊。
何宇嘴角上翘道：想什么呢，只睡觉，不做别的。
田瑞知道自己误会了，耳朵有些热，随后嘴硬道：我知道，可是大白天睡什么觉。人走在前面，却被何宇一把拉过亲了一口，小别胜新婚，出去几天再一回来感情浓烈了起来。他亲的越发霸道了。一直到田瑞传来呜呜的声音才放开他。
田瑞的嘴都被亲红了。何宇看着他，眸光有光：想我了么？
田瑞口是心非道：没有。
瞧着何宇的目光逐渐变得危险，才干咳了一声，改口道：一点点。
第42章 牛肉串
钢铁厂听说今天食堂里会有田瑞家的烧烤, 下午本来昏昏沉沉的，可是听到这个消息的时候精神一下子亢奋了，以前那些吃过的人, 把肉串夸的天上有地下无的。
下了班千里迢迢去那边排队，但大部分人下了班累的不行, 再跑半个县城为了吃上一顿实在是下不了那个决心。
如今这个烤串的入驻了他们食堂可真是两全其美的好事儿, 谁不夸他们公会做的好, 已经有人开始互相约起来了。
是烧烤就的有一个热热闹闹的气氛, 要是人少可吃不起来。
到了下班的点，去了食堂。嚯, 已经开始烤上了。
黑小胖他们几个是掐着点准备的，瞧着下班就赶紧先烤上一把, 省的到时候人多手忙脚乱。
不得不说他们还是很有经验的。
许多下了班来食堂的人都浑身一震, 以前总听人说那边多好吃之类的传闻，没有什么实质的感觉。现在闻到烧烤味儿, 口水都要流出来了。
食堂的桌椅板凳很多，他们直接过去点肉串。
烤三把肉串，三把菜串，有热面吗？