六零年代白眼狼_181
店堂里空荡荡的，服务员、杂工全体都到门口招呼客人，分身乏术，没功夫管店里的几位，好在都是关系好的同学，也不在意这些，林汉强挥挥手，让乔应年赶紧去。
大堂里的菜台被布置成一个半包围的回字形，一头堆着不少木盘子，原本大概是让客人拿着盘子从菜台一头走到另一头，选了菜再付钱吃饭。可看外头那架势，应该是客人实在太多，只能把摊子支到门口去了。
“应年他哥有一手啊！还真是人不可貌相。”
林汉强摇摇头，想起偶尔见过一面的曹富贵，长得白白嫩嫩，说是乔应年的哥，看起来也就跟闻自尧一般二十来岁的模样，真看不出来还有这开馆子的本事。
“这么个小店怎么生意会这么好？”施复承好奇地看着周围新奇的摆设，问道。
“嗤！你也不看看国营饭店那是什么个态度，不到点不开门，固定就那几个菜，服务员的脸色比后妈都难看，多问两句就翻着白眼甩出一句‘爱吃不吃！’以前那是没有竞争对手，下馆子没得选，现在有这样服务灵活、价格便宜，味道又好的个体经济来竞争，顾客当然会用脚来选择。”
闻自尧不以为然地说道。
他兜里没什么钱，刚来学校时想着总要去京城饭店里尝一次地道老皇城风味，也算是不枉来过京城上学。没想到去了一趟国营饭店，摸着兜里的钱多研究了一会儿哪个菜好吃又便宜，就让服务员给冷嘲热讽气得回头就走，饭没吃倒吃了一肚子气。
店外热火朝天地卖着菜，店里菜香四溢，浓郁的香气不住地往几个人的鼻子里钻，惹得他们口水声不断，肚子鸣叫此起彼伏。
你瞅瞅我，我瞧瞧你，都是好笑不已。
好在乔应年没让他们等多久，很快就带着自家阿哥来见同学们。
他平日里冰封千里的脸上如今笑得温柔如水，看了一眼哥哥，向几位室友介绍：“这位就是我家阿哥曹富贵。哥，这几位是我班里同宿舍的同学……我哥听说大家一起来光顾店里，非要给大伙亲手做一桌好菜，你们尝过就知道我哥的手艺有多好了。”
“曹哥好！”
林汉强瞅瞅曹富贵那张小白脸，握住他的手一阵晃，自嘲地说：“您这三十几看上去像十七八，我这二十几的看上去都老得快能当您长辈了。”
“汉强你这话我听着高兴，哥今儿就露一手，好好让你们尝尝正宗老曹家祖传的美食。阿乔，好好招呼同学，带他们去楼上‘汀兰’包厢坐坐，菜马上就来！”
曹富贵美滋滋地和同学们打过招呼，又匆匆地回厨房帮忙，顺便悄悄弄几个好菜出来，犒劳犒劳阿乔他们。
他想过生意会不错，可真没想过能好到这个程度，都快让他有点后悔开店了，这么个忙碌法，还让人有没有空闲逍遥浪荡了？！
抱怨归抱怨，开业头天晚上数着钞票，居然能点出三百二十七块九的收入来，那点疲倦劳累早就不翼而飞，跑得不知去向了。
食铺里的快餐以量取胜，如果按着正常的成本来算，一个套餐也就是赚个两三毛钱，可是富贵哥的食材大半都是出自炼庐里，现在蔬菜肉食堆得满坑满谷，他都不用玉石加速了，可劲造都用不完，成本几乎就是零。
价低味好饭菜量又不少，顾客尝过一次回头客不断，就是附近的住家有时也懒得回家再做菜，索性来店里买了一家人吃，又方便省事还不怎么费钱，客流量是一天比一天多。
除了低价的快餐，店里的包子虽然价格略贵，要三毛钱一个，可是味道极好，一开张就引得过路客不断，一天能卖出上百笼。
利润最高的当然是包厢炒菜，不过这几天实在是忙不过来，不光大厨们快趴下了，连富贵哥这店老板有时都得顶在火线跑堂，这一块也只能等过两天店里稳定下来，再招几个服务员才能拓展了。
大盘鸡、麻婆豆腐、辣子兔头、三珍汤、黄焖牛肉……满满当当铺了一桌，林汉强他们几个从上菜开始就再也没有半句话语，闷头苦干，吃得下来了。
娘哎！这么好吃的菜今天吃到了，以后天天做梦都要惦记可怎么办？
“乔应年同学，你长得比我帅，比我年轻，比我成绩好我都不妒忌，可你有这么一个会做菜的好哥哥，简直让人羡慕得要流泪！”
林汉强一边努力吞着嘴里香喷喷的鸡肉，一边发表自己的内心感言。
乔应年微微一笑，矜持地表示羡慕也没用，我这哥是老天爷赐的。
施复承抹着辣出来的眼泪，坚决不肯放开手里兔子头，鄙视地瞥了一眼林汉强，有那功夫羡慕，还不如现在多吃几口，梦里也能多回味一会儿啊！
第105章赚钱
送走吃得扶墙走的朋友们,乔应年拉着笑眯眯跟自已同学们挥手道别的富贵哥回屋。
小乔的舍友第一次来店里做客，曹富贵无论如何也不肯收他们的钱,这一顿记在乔少东家头上,又给几人一人发了一张“优惠卡”，以后来吃饭，凭卡8.5折。惹得林汉强他们几个感动不已，要不是乔应年黑着脸催他们赶紧回学校写作业,差点就要拉着富贵哥的手拜把子。
“哥，你这儿人手太欠缺了，这怎么忙得过来？还得招几个。”
乔应年心疼地按着阿哥坐下,用力为他捏肩松腿。
曹富贵一边爽得鸡猫子鬼叫，一边含着眼泪跟小乔说：“我这不是怕雇人雇多了触动红线么,真要是被扣上帽子,什么麻烦事都来了。”
如今店里除开苗儿这个自家人不算,已经雇佣了两个厨师，两个服务员,两个杂工，再加上黄胖手下一帮子客串帮忙的，再正经雇人就有点不合适了。
“这样，我们弄个‘勤工俭学’，我们学校里有挺多学生家里条件不太好,以小时制聘用学生们课余服务,就不是雇佣是做慈善助学。况且平北大学的学子,将来不会是池中之物,结点善缘，对我们也好。”