第9节
不过典座也有点小心思,若是直接换成钱的话,那用在何处就不是他说了算的。于是他吩咐觉明,让谢施主家也不要拿钱来了,直接换成某些物品,捐赠回来即可。至于换成什么物品,这就只有觉明才知道了。
因此,一行人到了谢家后,谢沛和李彦锦这两个闲人就被指使着出门去买东西了。
下午,觉明带着一车日用杂货回了古德寺。别看东西好像挺多的,但都不是太值钱的玩意。其中最贵重的不过一份盐糖酱料罢了。所有东西加在一起也就三百多文钱的样子。
这批物品是谢施主指定捐给僧人智通的,于是如何分配,就不用再由副寺等人同意了。
分管庶务的典座笑呵呵地将东西分了下去。饭头领了一大份盐糖酱料,乐得直拍胸脯道:“智通师弟下次还要多少豆腐,只管说来,必给他备得妥妥的!”
古德寺这边乐呵呵分着东西,谢家那边也正忙碌异常。
原来是李彦锦这个嘴炮达人正指挥着谢二娘试制香炸豆腐。
炸豆腐不算难事,最多也就是炸得外酥里嫩要点功夫罢了。但那调味的酱汁勾芡却能弄出许多花样来。
花了两天功夫,谢沛最后调出了三种口味,有清淡点的虾皮海鲜汁、酸甜可口的糖醋汁和香辣重口的红油藤椒汁。
有了这三种酱汁,炸豆腐就像被画龙点睛了一般,顿时变得美味馋人起来。
因酱汁中都放了大骨头熬出的高汤,所以豆腐中也沾了点肉香,吃起来就挺解馋的。
“行了,这酱料也调好了,接下来呢?”谢沛擦了擦手,歪头朝李彦锦问道。
李彦锦嗯嗯哈哈地把嘴里那块热豆腐咽下去后,喘了口气,道:“嘿嘿,放心吧,如今我每日也就早上要练一个多时辰功夫,其他时间都没什么事做。饭馆中就算多我一个,也没多些生意出来,实在有些不太划算。我想着,不如弄个挑子,在码头上卖这香炸豆腐,生意应该不错。到时候有了进项,咱们三人均分。”
谢沛琢磨了下,道:“师父恐怕不会要你的钱,你先试试看吧,若是不成也亏不了几个钱。”
李彦锦嘿嘿笑道:“放心吧,我也不白给钱的,到时候还要请智通大师帮我镇镇场子呢。”
“哦?什么场子?要去哪儿踢场子?嘿!好香的味道,那什么炸豆腐做成了?”刚从前院过来的智通一推门,进了小厨房。
谢沛笑着点了点头,李彦锦抢着捡了一小碗热腾腾的炸豆腐,又浇上了红油藤椒汁递给了智通。
智通二十来岁,别看平日顶了个师父的名头,经常故作老成,实际上还是个跳脱的年轻人而已。
他接过小碗,夹起一块酱汁淋漓的炸豆腐塞进嘴,就“嗯!!!”了一声。嗯完,这位大和尚再没多言,吭哧吭哧眨眼功夫就把那十来块炸豆腐都吞了个干净。
“不错,你小子这个法子把豆腐做得忒香了,二娘的手艺也是这个。”吃完之后,智通又恢复了师父的沉稳,还朝谢沛比了比大拇指。
李彦锦笑嘻嘻地又给智通添了碗,然后把自己的打算说了一遍。
智通歪着头想了会,道:“行,你能想着给谢家添点进项也是有心了。以后每天中午我陪你把挑子送到码头,卖完了咱再回来,也不耽误什么事情。”
李彦锦有心说只让智通帮忙送去,自己一个人卖炸豆腐就行,却被谢沛抢着开口道:“如此也好,那码头上总有些无赖,师父去帮忙看着,倒是更稳妥些。”
李彦锦低头瞧瞧自己这干巴巴的小身板,就没再说什么了。
炸豆腐的事情商量好后,李彦锦就去杂货店订了一副特制的挑子。两头不再是普通的箩筐,而是一个炉子再配一个三层的小柜子。
这些东西,都是找谢沛女财主借的钱。谢沛也只管出钱,再隔几天帮忙做一锅酱料,其他事就都交给李彦锦自己去折腾了。
李彦锦一边忙乎,一边叹气。他心想着,也不知自己这一世还能不能长成个胖子了。
没错,李彦锦上辈子是个小有名气的胖子。在他呆着的那个圈子,几乎个个都是瘦子,就连男人也要控制体重,而他就是那个异类。也因此,哪怕他的实力是公认顶尖水平,却也得了个不算好听的外号——没脖子。
也幸亏李彦锦身高一米八,哪怕是体重不轻,也不至于胖到辣眼睛的地步。
这辈子穿越过来之后,他先蒙了几天,接着就惊喜地发现,自己瘦了!
只是……似乎有些瘦得太狠了些,咳。
终于体会了一把敞开吃喝,有肉吃肉,肥瘦不惧的痛快之后,李彦锦发现,自己这芦柴棒的身子似乎是个无底洞啊!不论怎么填,都他玛没个动静!
在谢家呆了一个多月了,他也就脸上多了点肉,身上的骨头却还是清晰可见。每次洗澡时,李彦锦低头一看,都感觉好像是医学院的教学器材——骷髅架子,成了精……
原本还因为变瘦了能胡吃海塞而生出的欣喜,很快就变成了浓浓的担忧和憋闷。
这不长肉也就罢了,他竟然还、还不长个儿!要了卿命了,莫非他这辈子真的姓“武”,名“大郎”吗?
李彦锦非常羡慕谢二娘,你瞧瞧人家小姑娘,骨肉匀亭、不胖不瘦,高腰长腿还身负神力,真是嫉妒死个人了……
为了将来不至于真的变成“大郎”,李彦锦就暗搓搓地打算给自己好好补补。别的不说,每天喝点奶,那是最基本的。
只可惜,他如今是身无分文、寄人篱下。就算他厚着脸皮想要给自己弄个倒插门、童养婿的身份,人家估计也看不上啊……处境如此尴尬,他就没法子开口要这要那的。
所以,李彦锦才积极地提出了个炸豆腐的生意,就打算存点钱,好给自己弄些牛奶或者羊奶来补补身体。
李某人的这番苦心没人清楚,但谢家人却也非常支持他的小生意。没几天,那特制挑子做好后,李彦锦就跟着智通和尚一起去了码头。
第13章 隐藏技能
智通挑着担子,跟着李彦锦在码头上呆了一个中午。
起初没什么人来买,但是一个大和尚带着个瘦小子,却也引起了码头上不少人的注意。
李彦锦在家练得熟了,麻溜地架起了炉子,热滚了油。然后就听得呲啦啦油花炸响,空气中也很快散发出一股豆香混着油香的气味。
然后,智通就目瞪口呆地见识到了,李彦锦的隐藏技能。
“嘿~~瞧一瞧来,看一看,油水里滚出了金豆花!”
“金豆花蘸满了肉脂酱,一碗只要您仨铜板。”
“三文钱,叮当响,换一碗油汪汪润肚肠!”
“俊大哥、壮叔伯,顶梁还需要油水旺,三文钱一碗您尝尝!”
……
随着油香、豆香、酱料香越来越浓郁,终于有人上前搭茬。
“嘿,怪香的啊,来一碗尝尝,要是不好吃,我可要掀……咳咳。”一个汉子边掏钱边顺嘴说道。可他话没说完,就见那淋酱料的大和尚突然抬头看来。于是,汉子的后半句话不知为何竟再说不出来了……
好在这香炸豆腐确实美味,尤其是配上那红油辣酱,大冬天里竟让人生生冒出一股热意。
码头上有不少穷苦力,他们自然是舍不得花三文钱来买一小碗炸豆腐的。但是像那些大小头目管事们,以及过往的客商则完全不介意花几个小钱来尝尝鲜。更有那种一人吃饱全家不饿的光棍汉子,被油水酱香勾得把中饭钱拿来换了碗香炸豆腐解馋。
李彦锦和智通只卖了一个多时辰,就把一桶豆腐块都卖光了。
和众人说了,明日中午还来,两人这才挑着物件、拎着桶,从人群中挤了出来。
回到家,李彦锦把小箱子里的钱倒出来,清点了一番。
此时正是中饭和晚饭之间的空闲时间,谢家人都围在一旁,看他算账。
“嗯,今天用了十八方豆腐,作价三十六文。豆油……就算耗了一斤吧,十五文。酱料这个……诶,二娘,你看看这酱料要怎么算啊?”李彦锦扭头向谢沛求助。
谢沛看了看三个罐子,除了红油藤椒汁用了一半,其他两种约莫只用了三分之一,她心里估摸了下,道:“一个罐子算你六文钱吧。”
李彦锦摇头道:“这也太便宜了些,恐怕刚够你做酱的材料钱,不能这么算。”
他嘴角一歪,道:“就算十文钱一罐,今儿约莫用了一罐多点,嗯,那就是十一文。”
三样成本一加,共是六十二文。接下来李彦锦就把今日赚到的钱又点了一遍。
“一共是一百二十九文!净赚六十七文……嘿嘿。”李彦锦丝毫不觉得六十几文钱太少,反倒是开心地咧嘴乐了起来。
随后,他又把豆腐钱、油钱和酱料钱都交给了谢沛,毕竟这些东西都是从谢家拿来的。
谢栋在一旁突然笑了起来,惹得其他人都扭头看他。谢老板摆了摆手,吭哧吭哧憋着笑,扭头跑开了。
剩下三人都有些莫名其妙,只有谢二娘想到自家老爹之前关于钱袋子应该交给谁的那番话,再配上眼前的情况,她就忍不住想要仰天长叹。
再然后,李彦锦又把那六十七文的利润拿出来,分作了三份。
“嗯,刚才那些都是材料钱,这三份就是辛苦钱了。每人二十二文,多出的一文钱留到明天再分。”说罢,也不管那些,就把两串钱硬塞到智通怀里。自己则揣了二十三个铜板,哼着怪调子钻回房里去了。
智通和谢沛都不是那种爱拉拉扯扯的人,虽然对李彦锦这么个分钱法都有些不忍,最终却还是收了下来。两人非常默契地同时想着,今后再把这钱花到李小郎身上就好了。
就这样,炸豆腐的买卖做了起来。李彦锦每天卖掉的豆腐越来越多。到了年底,码头上更是热闹,他卖个半天,就能赚到将近五百文钱,再刨去成本,三人平分后,也有个近百文的利润。
这倒让谢老板终于正视起李小郎的豆腐生意来。于是他每天买菜时,还会特意让菜贩子送一把小葱、香菜之类的东西。而这些小葱和香菜转头就被谢老板免费送给了李彦锦,让他的香炸豆腐越发好吃起来。
年关将至,谢家也开始备起了年货。因是开饭馆的,所以腊肉腊肠、风干的鸡鸭咸鱼自然要比普通人家更多一些。
于是,谢沛那个练功的院子也变得面目全非起来。
健体拳击出腊肉香,擒龙掌催动咸鱼腥……就连出家人,偶尔也会练着练着就忍不住偷瞟两眼那串串红肠……
高深莫测(没心没肺)的谢老板就这样,将全新的考验放到了三位习武之人身上。自己还时常火上浇油地端个小碗,在一旁美滋滋地边吃边看看热闹……
上午三人一起练功,中饭,李彦锦和智通会提前吃。吃过后,两人就挑着担子,拎着桶,去码头卖炸豆腐。谢沛则在家收拾家务,间或再琢磨下某些不能为外人道的心思。
日子过得平静又充实,在腊月十六这天,因豆腐都耗得差不多了,清早练了会功后,李彦锦就与智通一起去古德寺买豆腐去了。
他们这次去,也把上次的豆腐钱换成了觉明要的东西,一并送了过去。
两人回来时,就见大街上围了些人。因为赶着把豆腐送回家,怕路上被挤坏了,也就没心思凑过去看什么热闹。
只是在路过时,人高马大的智通,越过一群人头,无意中瞥见了隔壁的朱大和朱婆子正拉着个妇人说些什么。
因见那妇人并无挣扎哭求之意,智通也就没太放在心上。
回到家中,两人把豆腐卸下来,送走了牛车,就准备起中午的炸豆腐来。
为了缩短现炸豆腐的时间,李彦锦提出了把豆腐块切好后,在家先初炸一遍。这样回头卖的时候,花在炸豆腐上的时间就会缩短很多。
李彦锦的这个提议得到了众人的赞同,谢老板还毫不见外地用在了自家饭馆的备菜工序上。
于是,此刻厨房中,李彦锦就与谢二娘一同将今日要卖的豆腐块切好,过油。
智通也没闲着,他在其他豆腐上洒了些盐水,再覆上一层湿布,以便更好地保存。
三人一边忙乎,一边闲聊了起来。
说着说着,就说到了隔壁朱家。自那场火灾之后,朱家的日子就越发难过了起来。
朱婆子原本被三个儿子奉养着,也不用再出门做事,这才有闲工夫在邻居间挑事胡闹。
可如今不同了,家里房子要修缮,物件要补齐,再加上平日的吃喝用度,大儿子时有时无的那几个铜板早就不够了。
以前朱二、朱三还时常坑蒙拐骗些钱财回家,可自打他们被谢家吓到了之后,至少在纬桑街附近,他们是不敢再为恶了。
然而城里混混多,他们若想去别的地方捞钱,也不是件容易的事情。
这样一来,朱婆子花光了手里的那点余钱后,朱家日子就艰难了起来。
为了维持生计,朱婆子只得捡起过去的营生,又开始干起了说媒拉纤、跳大神裹小脚的活计。
智通想到今日所见,就说道:“我今天见到那朱婆子似乎想给他家儿子说个亲,在大街上,拉着个妇人说个没完,旁边还好些人看热闹。”
“哦?可看清是谁家的娘子吗?”谢沛停下手,问道。